Size, sıradan bir mutfak bıçağı kullanarak, herhangi bir karmaşık alet kullanmadan, patates yumrusunu spiral şeklinde kesmenin basit bir yolunu göstereceğiz.
Bu şekilde dilimlenerek fırında, ızgarada, ızgarada vb. pişirilebilir. Her iki durumda da harika bir yemek olacak.
Gerekecek
- Orta boy patates (büyük olanlar da iyidir) 1-5 adet.
- Tahta şişler (hemen hemen her mağazadan satın alınabilir).
- Keskin bir bıçak (Çok küçük olanı almanızı önermiyorum - pek kullanışlı olmayacaktır).
Patatesleri normal bir mutfak bıçağı kullanarak spiral şeklinde dilimleyin.
Patatesleri iyice yıkayın. Kabuğu soyup soymamak size kalmış ama kabuğuyla daha lezzetli olacağını düşünüyorum.
Daha sonra patatesleri şişin ortasına yerleştirin.
Öncelikle bıçağı belli bir açıyla yumrunun başlangıcına yerleştiriyoruz. Şişin üzerinde dinleniyor.
Bıçağın açısını değiştirmeden patatesleri çevirmeye başlıyoruz.
Tüm sebze tamamen doğranana kadar yumruyu bükmeye devam ediyoruz.Buradaki en önemli şey acele etmemek.
Dilimlenmiş patates.
Her iki taraftan da düzeltiyoruz.
Bir fırın tepsisine yerleştirin. Burada bu arada istenirse şişler çekilebilir - spiral parçalanmamalıdır.
Spirallere ayçiçek yağı serpin. Tuz, karabiber, baharat ekleyin - her şey istediğiniz gibi.
Önceden ısıtılmış fırına (200-220 derece) yerleştirin.
Pişirme süresi 10-15 dakika (altın kahverengi görünene kadar).
Patatesleri spiral şeklinde servis etme seçeneği
Sadece bakın: ne kadar lezzetli!
Böyle bir güzellik karşısında ağzım sulandı. Yemek yapmaktan ve yemekten çekinmeyin. Afiyet olsun!
