Huş ağacı özü gerçek yaşayan sudur. Vitamin kaynağı ve faydalı mikro elementler. Ne yazık ki, bu kaynak son derece dengesizdir - yılda birkaç hafta. Ve huş ağacı sapını ileride kullanmak üzere hazırlamak bence son derece ümitsiz ve felaket bir faaliyettir - taze özsu hızla bozulur ve ekşiye döner ve sterilize edilmiş versiyonda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm faydalı maddeler ve vitaminler kaybolur. Elbette dondurucuda bir miktar meyve suyunu dondurabilirsiniz, ancak bu oldukça fazladır - herkesin dairesinde ayrı bir dondurucu yoktur. Bu yüzden anı yakalamalısınız! Peki bir ağaçtan ona fazla zarar vermeden özsu nasıl çıkarılır?
Birisi gövdede bıçakla kesikler ve oyuklar açıyor, hatta biri baltayla barbarca derin çentikler açıyor. Bunların hepsi gereksiz. Birçok kişi yanlışlıkla gövdedeki hasar ne kadar geniş ve derin olursa, o kadar fazla özsuyun dışarı sızacağına inanır. Bu yanlış. Bu bir memelinin vücudu değil; oradan bir sıvı çeşmesinin akması için herhangi bir basınç yok.Ağaca zarar vermeyen iyi bir özsu toplama için ihtiyacınız olan tek şey gövdede küçük bir çöküntü ve düzenli bir tıbbi damlalıktır. Evet, kulağa ne kadar komik gelse de ağaca serum takacağız! Elbette ilaç vermek için değil, meyve suyu toplamak için.
Gerekecek
- Akülü matkap.
- Uç 20 mm.
- 12 mm uç.
- 7mm matkap ucu.
- Bıçak.
- Tüp 12 mm, uzunluk 2-3 cm.
- 20 mm çapında ve 50-70 mm uzunluğunda bir tahta kesme parçası.
- Çekiç.
- Testere.
- İnfüzyon sistemi (damlalık).
- Meyve suyu kabı. Kutu veya şişe. Kapakla.
Huş ağacı sapının uygun şekilde toplanması
Öncelikle elbette her şeyi - alet ve gerekli sarf malzemelerini - hazırlamanız gerekiyor.
Öncelikle açık deliği olan tahta bir doğrayıcı hazırlayalım.
Bu, çapı en az 20 mm olan herhangi bir dal veya bir kesme parçası olabilir. Çapı biraz büyük çıkarsa sorun değil, bıçakla istediğiniz boyuta getirebilirsiniz. 5-7 mm'lik bir matkapla uzunlamasına deliyoruz.
Daha sonra deliği 12 mm'ye genişletmek için bir ucunda 12 mm'lik bir kalem kullanın.
Genişletilmiş deliğe 12 mm'lik bir tüp parçası koymayı deniyoruz.
Şimdi damlalığı hazırlayalım. Daha doğrusu, bireysel parçaları. Sadece esnek bir tüpe ve damlalığın kendisine ihtiyacımız var - çözeltinin damladığı bir polietilen şişe.
Damlalık şişesini ikiye bölün.
Tüm parçaları birlikte deneyelim. Şöyle görünmesi gerekiyor:
Daha sonra gerekli kabı hazırlayalım. Yani damlalıktan çıkan tüp için kapakta bir delik açacağız.
Sineklerin, karıncaların ve diğer glikoz severlerin meyve suyu kavanozuna girmesini önlemek için bir kapak gereklidir. Bu noktada malzemenin hazırlığı tamamlanmış olup, montaja başlama zamanı gelmiştir. Bir matkap ve 20 mm'lik bir kalem kullanarak gövdede yaklaşık 3 cm derinliğinde bir çöküntü oluşturuyoruz.
Ağacın olgun, kalın, çapı en az 25-30 cm, beyaz veya açık bej kabuklu olması gerekir. Genç, zayıf, hastalıklı ve çarpık huş ağaçlarına dokunmamak daha iyidir. Ağaca daha yakından bakın. Üzerinde parazitik mantarlar varsa, dallarda çok sayıda yosun liken varsa, gövdede ekşi büyümeler varsa veya gövdenin rengi çok koyuysa, o zaman ağaç büyük olasılıkla hasta veya çok yaşlıdır. 3-4 cm'den daha derin bir girinti yapmaya değmez. İlk önce; ağaca işimizin gerektirdiğinden daha fazla zarar veriyoruz ve ikincisi; özsuyu akışı kabuğa daha yakın geçtiği için bu hiçbir anlam ifade etmiyor. Elbette, vücudunda başka bir delik açılırsa kimse memnun olmayacaktır - herhangi bir yara, her şeyden önce hasardır. Ama başka yolu yok! Önemli olan, zararlıların ve parazitlerin ona ulaşmaması için özsu toplama işleminden sonra gövdedeki yarayı kapatmayı unutmamaktır. Biz de onu deldik. Bir çekiç kullanarak, genişletilmiş delik dışarı bakacak şekilde deliğe tahta bir doğrayıcı yerleştirin. Aynı yöntemi kullanarak Chopik'in içine bir parça tüp yerleştiriyoruz.
Bir damlalığı bir tüp parçasına şu şekilde çekiyoruz:
İnfüzyon tüpünün ucunu kavanozun kapağındaki deliğe getiriyoruz.
Kıyıcıyla uğraşma aşamasını atlayarak doğrudan bir ağaç gövdesine metal bir tüp takmaya değmez - her zaman düşecektir; ahşap nemden şişecek ve tüpü sıkacaktır. Tek yapmanız gereken kavanozun dolmasını beklemek ve ardından taze vitamin içeceğinizin tadını çıkarmak. Gün boyunca meyve suyu oldukça hızlı akıyor.
Geceleri havanın soğuması nedeniyle meyve suyu salgısı o kadar yoğun olmayacaktır. Ayrıca ağacın konumu iyi ve maksimum özsuyu salınımı için önemlidir.Örneğin, bir tepede veya tepede büyüyorsa, o zaman ondan elde edilen meyve suyu ovada, vadide, bir rezervuarın kıyısında veya bir bataklığın yakınında büyüyen bir ağaçtan daha az olacaktır. Ayrıca, yaprak döken bir ormanda yetişen huş ağacından, karışık veya ağırlıklı olarak iğne yapraklı bir ormana göre daha tatlı özsu gelecektir. İdeal olarak, elbette, eğer bir huş ağacı korusu ise. Ağacım evin yakınında, bahçemde büyüyor, bu yüzden ormanda özsu toplamam. Bu benim için oldukça yeterli. Yarım saat içinde yaklaşık yarım litreye ulaşıyor.
Önemli olan geceleri kabı boşaltmayı veya daha büyük tabaklar koymayı unutmamaktır. Sap toplama sezonunun sonunda oraya yerleştirdiğimiz her şeyi gövdeden çıkarıyoruz ve deliği dikkatlice kil ile kapatıyoruz. Uygun kalibreli boş bir tahta pirzola sürebilirsiniz.
