Bir bahçeniz varsa, içinde yetişen her şeyi her zaman deneyebilirsiniz. Kendi tecrübelerime dayanarak buna birçok kez ikna oldum. Bu tarifte de böyle oldu. Kore mutfağında sarımsak oklarının çok popüler olduğu ortaya çıktı. Ancak aşırı baharatlı veya berrak sirke tonuna sahip hiçbir şeyi sevmediğim için mevcut seçenekleri kendime göre ayarladım.
200 gr sarımsak filizi için malzemeler:
- üç ezilmiş diş sarımsaktan;
- birer çorba kaşığı soya sosu ve bal;
- çay - kırmızı biber ve şeker;
- gerektiği kadar su, tuz, acı biber, bitkisel yağ.
Nasıl ve ne yapmalı:
Okları kesip yıkıyorum.
Tuzlu suda yaklaşık dakika kaynatıyorum.
Zorladım.
Ben yağda kızartıyorum.
Diğer ürünleri birleştiriyorum.
Kızarmış oklarla karıştırın.
Ben susamla süslüyorum.
Tamamen kendi kendine yeten bir muamele olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca garnitür olarak da mükemmeldir (örneğin balık veya etin yanında).
