Tavsiye! Seramik bıçak kullanmaya karar verirseniz satın almaktan çekinmeyin. Elbette bütün bir set satın almak istiyorum, hatta 1000 rubleye bile. Ancak bu tür bıçaklar çok kırılgandır, bıçak hızla parçalanır. Ve büyük olasılıkla, ikinci kez benzer Çin taklitlerini satın alma riskini almayacaksınız.
Bana 10 yıldan fazla hizmet eden pahalı Japon bıçakları satın aldım. Bileme her 3 yılda bir gereklidir. Seramikleri keskinleştirmek için mağazadan pahalı bir kalemtıraş satın almanıza gerek yok.
Evde seramik bıçağı kendiniz nasıl keskinleştirirsiniz?
Size bir sır vereceğim ve gereksiz harcamalardan nasıl kaçınacağınızı ve bıçaklarınızı kendi başınıza nasıl keskinleştireceğinizi anlatacağım.
1. Sıradan bir seramik kupa veya tabak alıyorum.
2. Bıçağı yaklaşık %45'lik bir açıyla eğiyorum ve dikkatlice, bıçağa sert bir şekilde bastırmadan, bıçağı tüm uzunluğu boyunca kupanın kenarına doğru çekiyorum.
3.Bileme eylemleri sapın tabanından bıçağın kenarına kadar tek yönde yönlendirilmelidir.
4. Bıçağı kupa veya tabak üzerinde ileri geri hareket ettirmeye gerek yoktur.
5. 5-6 hareket ile bıçağınız keskinleşir.
Sonuç olarak
Seramik bıçaklar için profesyonel öğütücüler ve bileme aletleri şüphesiz dikkate değerdir. Ama sana karşı dürüst olacağım. Kupayı bilemek ile taşlama taşını bilemek arasında hiçbir fark görmedim.
Her kadın böyle bir bıçağı kendi başına bileyebilir.
