Kör bir bıçağı keskinleştirebileceğiniz bileme tekerleği, zımpara kağıdı veya başka güzellikler olmadığında bıçak nasıl keskinleştirilir? İnanın hemen hemen her mutfakta bıçağı bilemeye yarayan bir şeyler vardır. Bu sıradan bir kupa! Seramik veya kil gerçekten önemli değil.
Kenarın arka tarafındaki parlak kaplama (emaye) olmadığı sürece bir tabak veya başka bir mutfak malzemesi de uygun olabilir. Resmi görmek.
Genelde bir elimize bıçak, diğer elimize kupa alıp ileri geri hareketlerle bıçağın kesici kenarını keskinleştiririz.
Hadi kontrol edelim.
Harika kesiyor! Ve bulaşıklar için endişelenmeyin; onlara bir parça bile hiçbir şey olmadı.
Not: Bileme sonrasında, bileme sırasında oluşan parçacıkları çıkarmak için bıçağı su içinde durulamanız gerekir. Peki, kupayı buna göre yıkamayı unutmayın.
