Bir kızartma tavasını kimyasal maddeler olmadan karbon birikintilerinden kolayca temizleme

Kızartma tavası, yemek pişirmek için diğer mutfak eşyalarına göre daha sık ve daha yoğun kullanılır. Esas olarak yiyecekleri yüksek sıcaklıklarda kızartır. Bu nedenle, bu mutfak eşyası en dikkatli şekilde kullanılsa ve her kullanımdan sonra sürekli yıkansa bile, zamanla üzerinde çirkin ve zararsız bir kurum tabakası oluşacaktır.
Kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için çeşitli kimyasallar ve müstahzarlar vardır. Bazıları insanlar için tehlike oluşturur. Geleneksel yöntemleri de kullanabilirsiniz, ancak bunları modern bir mutfakta uygulamak zor ve bazen imkansızdır. Aşağıda en radikal temizleme yöntemini - yangını ele alacağız.

Gerekecek

Bunu uygulamak için ihtiyacımız olacak:

• kurumla “büyümüş” bir kızartma tavası;
  
• yoğun alev kaynağı;
  
• su içeren geniş kap;
  
• kazıyıcı (metal yünü).

Eski bir kızartma tavasındaki karbon birikintilerini giderme teknolojisi

İlkeyi kullanalım: Ateşe ateşle karşılık ver.Kızartma tavasının yüzeyinde katı ve sıvı yağa ek olarak kurum oluşumu, yüksek sıcaklık tarafından desteklenir ve bu, kızartılan yiyeceklerde bulunan sıvı bileşenler tarafından bir şekilde karıştırılır. Aynı zamanda buharlaşan ve tavayı soğutan suyu da içerir.
Bu mutfak eşyasını içeriği olmadan ateşte ısıtırsanız, kalsinasyon sıcaklığı çalışma sıcaklığını aşacak ve katı ve sıvı yağdan kaynaklanan kurum, kızartma tavasının yüzeyinden soyulmaya başlayacak ve hatta doğrudan yanacaktır.


Açık alevle doğrudan ısıtmanın süresi daha uzun olmalı, temizlenen bulaşıklar ne kadar büyük olursa, özellikle kalınlıkları ve kurum tabakası o kadar kalın olmalıdır.

Karbon yandıktan ve neredeyse tamamen soyulduktan sonra, sıcak kızartma tavasının soğumasına izin vermeden, hızla soğuk su dolu bir kaba daldırın. Keskin bir sıcaklık değişimi aynı zamanda bulaşıkların karbon birikintilerinden temizlenmesine de yardımcı olur.

Tavanın sıcaklığı ellerinizle dokunabileceğiniz seviyeye düştüğünde, bulaşıkların üzerinde kalan karbon birikintilerini sudan çıkarmadan bir kazıyıcı ile fırçalamaya başlıyoruz.

Yoğun kalsinasyon ve ani soğuma nedeniyle karbon parçacıkları ile metal arasındaki yapışma minimuma indirildiği için bu temizleme aşaması çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyecektir.

Dikkat! Tartışılan temizleme yöntemi yalnızca dökme demir kızartma tavalarına uygulanabilir. Alüminyum, Teflon ve seramik tencereler bu teste tabi tutulamaz. Bu onu tamamen kullanılamaz hale getirecek.

Ayrıca herhangi bir ocağı ekstra çaba harcamadan nasıl hızlı bir şekilde temizleyeceğinizi de görün - https://trn.washerhouse.com/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html

Videoyu izle