Sulu soğan tüyleri insan vücuduna faydalı birçok madde içerir. Deneyimli beslenme uzmanlarına göre, soğan yeşilliklerindeki en değerli bitkisel besinler arasında vitaminler (B, C grupları, karotenoidler, tokoferoller), mineraller, mikro elementler, biyoflavonoidler, fitokitler, uçucu yağlar, antioksidanlar, organik asitler ve gıda lifleri yer alır.
Bu nedenle taze soğan yapraklarının ve diğer bahçe yeşilliklerinin günlük diyete dahil edilmesi, özellikle hepimizin hipovitaminozdan muzdarip olduğu soğuk mevsimde, tüm aile üyelerinin sağlığını korumak için hayati öneme sahiptir. Ve her gün en sevdiğim yemekleri, tüketimden hemen önce kesilen taze soğan tüyleriyle tatlandırmak için, sonbahardan ilkbahara kadar soğanları yeşillik yetiştirmeye zorluyorum, filizlenmiş başları penceremin hemen yanındaki verimli toprağa ekiyorum.
Evde yeşil soğanları nasıl yetiştiririm: tüm ipuçları ve zaman içinde test edilmiş öneriler
Deneyimlerime göre, organik madde ve mineral tuzlar açısından zengin, besleyici bir alt tabakaya yerleştirilen soğanlar, sade suya ekilen soğanlardan bir kat daha fazla yeşillik hasadı sağlıyor. Yani topraktaki ampullerden 25-30 cm yüksekliğe ulaşan yaprakları üç kez, doğrudan suda beyaz kökler yetiştirenlerden ise sadece iki kez kestim. Ve toprakta yetişen bitkilerin tüylerinin rengi ve yaprakların kalınlığı, daha iyiye doğru önemli ölçüde farklılık gösterir.
Soğanları zorlama sırlarım 2 sezon boyunca pratikte öğrenildi. Artık yalıtımlı balkonun pencere eşiği, kasım ayından baharın başlangıcına kadar domates, biber ve diğer sebzelerin fideleri oraya taşınana kadar tamamen yeşil soğan tepsileriyle dolu. Soğanlar kısa süreli donlardan korkmazlar ve gece sıcaklığının 0°C'ye düşmesine kolaylıkla dayanabilirler. Bu nedenle, sundurmadaki sıcaklığın keskin bir şekilde +2°C'ye düştüğü Epifani donlarında bile bitkileri gece boyunca iç mekana getirmek zorunda kalmadım.
Böcek koruması
Soğanlar nemli toprakta olduğundan tatarcıklar onları istila edebilir. Pencere kenarında kaynayan böceklere hoş olmayan bir yakınlığı önlemek için, ekim sırasında hemen başların arasına kibritler yerleştiriyorum, kükürtü yaklaşık 1 cm derinliğe kadar yere daldırıyorum Periyodik olarak kibritleri çözünmüş kükürt ile çıkarıp yerine koyuyorum Yeni olanlar.
Mini bahçe için evrensel toprak
Soğanları zorlamak için bir substrat olarak, bahçeden gelen verimli toprak ve nötr asitli (1:1) alçakta bulunan turba bazlı satın alınan toprağın bir karışımını kullanıyorum. Ve toprağı besin bileşenleri ve değerli mikro elementlerle zenginleştirmek için karışımın her litresine 2 yemek kaşığı elenmiş ot külü veya şömineden odun külü ekliyorum.
Ampullerin yenileriyle değiştirilmesi
Toprağa ekilen soğanlar üç ila dört ay içinde tüy büyümesi sağlar. Bazı örneklerin, örneğin bitkisel kütlenin ilk budamasından sonra kaynaklarını daha erken tüketmesi ve kuruması mümkündür. Bu tür kafaları hemen atıyorum ve boş alanı hemen ev malzemelerinden uygun büyüklükte, tercihen zaten filizlenmiş veya en azından şişmiş kökleri olan bir soğanla dolduruyorum.
Tüy üzerine yay dikmenin özellikleri
Uyanmamış soğanları kuru kök boğazı ve kuru kök tabanı ile ekerken her zaman üst kısımlarını keserim.
İşlemden önce, ekim materyalini bir gün boyunca herhangi bir büyüme uyarıcısında, örneğin aloe özü (0,5 litre suya 1 ampul) veya süksinik asit (1 litre suya 1 tablet) çözeltisinde bekletmenizi öneririm. Ön düzeltme veya ıslatma olmadan, fideli veya uzun tüylü taranmış kafaları ekiyorum.
Pencere kenarında soğanların sulanması ve gübrelenmesi
Ayda bir kez mutfak pencere kenarındaki mini bahçede ve camlı balkonda büyüyen yeşil soğanları, potasyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra bir mikro element kompleksi (demir, manganez, molibden, çinko) içeren kül infüzyonuyla sularım. , bor vb.). Sıvı gübre hazırlamak için 1-2 yemek kaşığı litre suya seyreltiyorum. l. elenmiş kül ve sıvıyı 4 gün boyunca demlendirin, tortuyu her gün bir kaşıkla çalkalayın.
Bitkilerin özellikle köklenme döneminde sık sık sulanmasını önermiyorum. Özellikle filizlenmemiş ve üst kısımları kesilmiş soğanların toprağa alışma süreci 4 hafta kadar sürebilmektedir. Bu dönemde kök sistemi uyanır ve nem tüketimi son derece yavaş gerçekleşir. Topraktaki fazla su, çürüme süreçlerinin gelişmesine yol açabilir.Toprak topunun üst tabakası kuruduktan sonra (6-7 günde bir) ekim tepsilerindeki toprağı nemlendiriyorum.
Hasat
İlk kestiğimde, çoğu ampulün yapraklarının yüksekliği 30 cm'ye ulaştığında, yarım santimetreden fazla olmayan bir kütük bırakıyorum. Gelecekte 2 kez daha büyümeye devam eden yeşillikleri budayacağım (yükseklik 20'den 25 cm'ye). Salata ve diğer soğuk mezelere kesilmiş tüyleri ekleyip tavuk suyu, pancar çorbası, balık çorbası, lahana çorbası ve bezelye çorbasıyla birlikte tabaklara döküyorum.
Deneyimlerimin size evde tüylü soğan yetiştirmeniz için ilham vermesine izin verin. Mini bahçenizde başarılar ve sulu bir yeşillik hasadı diliyorum!
Ayrıca mutlaka okuyun: Şişelerde soğan yetiştirmenin yeni ve süper yolu - https://trn.washerhouse.com/6693-novyj-super-sposob-vyraschivanija-luka-na-pero-v-butylkah.html
