Suda mı yoksa karada mı? Soğan hasat etmenin en iyi yolu nedir?
Çoğu ev hanımının kullandığı en basit yöntem, yumurtadan çıkmış ampulleri suya zorlamaktır. Önemli bir dezavantajı var - su ile temas halindeki kabuk pullarından yayılan spesifik çürüme aroması. Ve çoğu zaman, soğanların çimlenmesi sırasında, pencere kenarında tüm iç mekan bitkilerinin üzerinde kaynayan tatarcıklar belirir.
Kendim için, bir alt tabakada tüylü soğanları zorlamanın başka bir yöntemini keşfettim. Orta derecede nemli toprağa batırılmış ampuller herhangi bir özel aroma yaymaz ve hoş olmayan tatarcıkları çekmez.Dikim kaplarının doğru kullanımıyla, yeşillikler için yetiştirilen ampullerin ekim yoğunluğu önemli ölçüde artar, bu sayede küçük bir pencere kenarında bile iyi bir yeşillik hasadı elde edebilirsiniz.
Yeşilliklerin çimlenmesi için dolgu maddesi olarak sıradan bahçe toprağı kullanıyorum. Şehir sakinleri için, iç mekan çiçekleri veya sebze fideleri için evrensel toprak satın almanızı öneririm (asitlik 5,0 - 6,5 pH). Alternatif olarak yeşillik elde etmek için normal tuvalet kağıdının yanı sıra 24 saat suya batırılmış talaş da alabilirsiniz.
Sürekli olarak mini bir bahçe kurmak istiyorsanız, pencere pervazının boyutuna uygun güzel ahşap kutuları bir araya getirmek en iyisidir. Bu tür kaplarda tüm yıl boyunca yapraklı sebzeleri yetiştirebilirsiniz. İçlerindeki toprağı düzenli olarak değiştirmek ve kışın mahsullerin üst kısımlarına ek aydınlatma kaynakları kurmak yeterlidir.
Dikim kapları
Ancak yeşil soğanları genellikle porsiyonlu tavuk parçalarının satıldığı derin dikdörtgen plastik tepsilerde yetiştirmeyi tercih ediyorum.
Gördüğünüz gibi, böyle bir kaba (boyut 2014 cm, derinlik 8 cm) 9 ila 12 küçük soğan başı yerleştirilir.
Bu tür kapların altını ellerimde ezilmiş yumurta kabuklarıyla sıralayarak doğaçlama drenaj yapıyorum.
Yanlışlıkla aşırı sulanma ve bitki köklerinin çürümesi nedeniyle nem durgunluğunu etkili bir şekilde önler. Çiçek kutularından saksılara, eski tabaklardan çocuk kovalarına kadar dilediğiniz her kapta soğan ekebilirsiniz.
Ekim materyali ve hasat zamanı
10-12 gün içinde yeşillikleri kesmeye başlamak istiyorsanız, ekim için sadece 5 cm'den fazla tüylü filizlenmiş başları almanız gerekir.Bu tür ampuller, kural olarak, sadece yeşil yapraklara değil, aynı zamanda birkaç uzun beyaz köke de sahiptir.
Ancak yalnızca taranmış kafalar ilk hasadı 3 haftadan daha erken bir sürede vermeyecektir.
En uzun vadeli seçenek normal soğan ekmektir. Uygulamanın gösterdiği gibi, bir sebze deposunda uygun şekilde saklanan ve özellikle gölgelik ve kışın başlarında uzun süre uykuda kalan kuru ve sağlıklı ampuller çok yavaş filizlenir. Bu tür kafalar 3 haftaya kadar kök salabilir ve ancak bundan sonra aktif büyüme mevsimine girebilir. Bu nedenle çimlenmemiş soğanları ekerken ilk hasada 5 haftadan daha erken güvenmemelisiniz.
Yeşil yapraklarıyla genel arka planda öne çıktıkları için normal süpermarketlerden üstleri yeşil ampuller satın alıyorum ve bunları şalgamlı kaplarda seçiyorum. Filizlenmiş soğanlar kış sonunda ve ilkbaharda toplu olarak satışta bulunabilir, ancak bu yıl onları zaten Kasım ayı sonunda bulmayı başardım.
Yeşiller için küçük tepsilere kompakt bir şekilde dikilebilecek en küçük başlıkları seçmenizi tavsiye ederim. Ampulleri ne kadar sık düzenlerseniz, alacağınız hasat o kadar büyük olur. Aynı zamanda yumurtadan çıkmayan başların üst kısımlarını da mutlaka kesiyorum, böylece genç fidelerin oluşum sürecini hızlandırıyorum.
Daha sonra yeşillikleri kesmenin rahatlığı için filizlenmiş ve filizlenmemiş ampulleri ayrı tepsilere dikmeye çalışıyorum. Tüy soğanı yetiştirmek için sürekli bir konveyör düzenlemek için her 7-10 günde bir kafaları ekiyorum. Daha sonra mini bahçenizde yetişen etli yaprakları tüm kış boyunca yiyebilirsiniz.
Yüzey
Kapları bahçeden gevşek, verimli toprakla dolduruyorum. Substratı dezenfekte etmek için her zaman bir gün önce fitosporin veya trikodermin çözeltisiyle döküyorum. Ayrıca bahçe toprağını orta konsantrasyonda bir potasyum permanganat çözeltisi (sıvının pembe-kırmızı rengi) kullanarak dezenfekte edebilirsiniz.
Satın alınan toprağı kullanırsanız dezenfekte etmenize gerek yoktur. Kapları neredeyse ağzına kadar doldurduktan sonra sprey şişesi veya mini sulama kabı ile toprağı iyice nemlendirip ekime başlıyorum. Ampulleri boyunun yarısına kadar yumuşak toprağa batırıyorum.
Ek aydınlatma
Soğanlar, uzun gündüz saatlerinde (14 saate kadar) etli yeşilliklerde maksimum artışı sağlar. Ek aydınlatma cihazlarınız (bitki lambaları veya LED kaynakları) yoksa, bitkilerin bulunduğu kapları en parlak pencere kenarına yerleştirmenizi tavsiye ederim. Işık eksikliği olan soğanlar yine yeşillik üretecek ancak renkleri normalden çok daha açık olacaktır.
Dikkat ha vuruyor
Yeşil soğanların ancak toprağın üst tabakası kuruduktan sonra, en az üç gün bekletilmiş veya özel yöntemlerle yumuşatılmış musluk suyu kullanılarak sulanması gerekir. İlk sulama genellikle ekimden en geç 10-12 gün sonra yapılır.
Tüylerin kesilmesi, boyları 25 cm'yi aştığında başlar.Bereketli toprağa başları ile ekilen soğanlar 3'e kadar hasat verir. Yani yapraklar iki kez kesildikten sonra bile büyümeye devam ediyor.
Yeşillik üretiminin sona ermesinden sonra, ampuller atılır, kaptaki alt tabaka değiştirilir, altta bir yumurta kabuğu drenaj tabakası bırakılır ve tüy üzerine yeni bir sebze partisi ekmeye başlarlar.
Bir alt tabakada soğan yetiştirmeyi deneyin; bu yöntemin faydalarını takdir edeceksiniz. Sonbahardan ilkbahara kadar mükemmel yapraklı yeşillik hasadı dileriz!
