Evde, yalnızca hidroponik yöntemi kullanarak pencere kenarında yetiştirdiğinizde büyük bir yeşillik hasadı elde edebilirsiniz. Çoğu kişi için bu teknik “karanlık orman”dır. Topraksız tarımdan kaçınılır çünkü çok fazla ek ekipman gerektirir. Bununla birlikte, ek aydınlatma ve kompresör olmadan yetiştirilebilen kişniş gibi bitkiler de vardır.
Neye ihtiyacınız olacak:
- Kişniş tohumu;
- ince plastik elek;
- elek altındaki kase;
- sıvı veya toz gübreler.
Topraksız ortamda kişniş yetiştirme süreci
Kabuğu kırmak için kişniş tohumlarının ezilmesi gerekir. Bu onların çimlenme oranını artıracaktır.
Daha sonra bir kaba plastik bir elek koymanız ve tohumların üçte birini dibe dökmeniz gerekir. Su yukarıdan dökülür, seviyesi tohumlara ulaşmalıdır.
Konteyner güney tarafındaki pencere kenarına yerleştirilir. Yaz aylarında dışarıya yerleştirilebilir ancak kavurucu güneşin altına yerleştirilemez. Tohumların kurumaması için su seviyesinin kontrol edilmesi gerekir. 7-10 gün içinde filizlenecekler. Bu süre boyunca elek, nemin buharlaşmasını azaltmak için film veya bezle kapalı tutulabilir. Tohumlar için ilk günlerde ışık önemli değildir, asıl önemli olan sıcaklık ve nemdir.
Tohumların kalan kısımları 5-6 gün aralıklarla ilkine eklenmelidir. Geç filizlenecekler, ardından ilk yeşillik toplandıktan sonra bir sonraki parti bir hafta içinde gelecek.
Daha sonra, kişniş köklerinin sürekli içinde kalması için su seviyesini birkaç günde bir izlemeniz gerekir. Çimlenme ve köklenmeden sonra gübre kullanmaya başlamalısınız. Bunlar hidroponik için özel sıvı formülasyonlar veya yeşillik yetiştirmek için dengeli toz formülasyonlar olabilir. 2 haftada bir kaptaki su çökelmiş suya dönüştürülür ve talimatlara göre gübre uygulanır.
Kişniş büyüdükçe kesilip yemeklik olarak kullanılır. Tohumlar gruplar halinde ekildiği için taze yeşillikler sürekli büyüyecektir. Önemli olan su seviyesini kontrol etmeyi, değiştirmeyi ve gübre uygulamayı unutmamaktır. Yaprakların durumunu izlemek de önemlidir, belirli mikro ve makro elementlerin eksikliğini veya fazlalığını belirlemek için kullanılabilirler.
