Dikim kapları
Maydanoz hem özel kaplarda (plastik kutular, özel olarak bir araya getirilmiş ahşap kutular, saksılar, saksılar ve saksılar) hem de derinliği 12 cm'den fazla olan mevcut herhangi bir kapta, örneğin ringa balığı için plastik tepsilerde yetiştirilebilir. porsiyonlu tavuk parçaları, sızdıran tencere ve kaseler veya çocuk kovalarında.
İçlerinde drenaj delikleri yoksa, kapların veya kaselerin tabanı, ellerde ezilmiş bir santimetrelik tuğla kırıntısı veya yumurta kabuğu tabakasıyla kaplanır.Drenajın varlığı, fazlalığı fide köklerinin çürümesine yol açabilecek nemin durgunluğunu önler.
Toprak
Deneyimli sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre, mini bir bahçe için kendi bahçenizdeki verimli toprak karışımını kullanabilirsiniz (kullanmadan önce en az yarım saat fırında ısıtılmalı veya orta pembe bir çözelti ile dökülmelidir) potasyum permanganat) ve sebze fidelerinin yetiştirilmesine yönelik bir turba substratı. Toprağın bileşenleri yaklaşık olarak eşit oranlarda alınır. Ancak en kolay yol, nötr asitli (pH 5,5 - 6,5) iç mekan bitkileri için evrensel bir toprak satın almaktır.
Ekim malzemesi
Tüm ürün çeşitleri, bahçe maydanozunu evde yeşilliklere zorlamak için uygundur.
Bununla birlikte, en iyi sonuçlar, pencere kenarında erken olgunlaşan ve yüksek verimli türde şemsiye sebzeleri yetiştiren bahçıvanlar tarafından elde edilir, örneğin "Aromatik yaprak maydanozu" veya "Mospop kıvırcık maydanoz".
Kuru maydanoz tohumları, hafifçe sıkıştırılmış ve mutlaka nemli toprak (çok kalın değil) üzerine eşit şekilde serilir, bir sprey şişesiyle tekrar nemlendirilir ve 3 ila 5 mm arasında gevşek bir alt tabaka tabakasıyla kaplanır.
Fideler ortaya çıkana kadar bitkiler, örneğin bir radyatörün yanında, karanlık ve sıcak bir yerde, cam veya selofan örtüsü altında tutulur. Tanelerin çeşidine ve tazeliğine bağlı olarak 4-14. günlerde ilk filizler ortaya çıkar. Dikimler günlük olarak havalandırılır, kapak bir saat süreyle çıkarılır ve gerekirse toprağı bir püskürtücü ile nemlendirilir.
Sıcaklık
Orta bölgede, -4-5°C'ye kadar kısa süreli sıcaklık düşüşlerine dayanabilen soğuğa dayanıklı maydanoz, Mart ayı sonundan itibaren soğuk serada olduğu gibi camlı balkonda yetiştirilebilir. sıcaklık sıfırın üzerine ulaştığında, hafif gece donları nedeniyle mahsullerin öleceğinden korkmadan. Uzun bir soğukluğun başlamasının ardından Kasım ayının sonundan itibaren ekim kaplarını eve getirmeye başlıyorlar.
Ekimden sonra tohumların çimlenmesi için en uygun sıcaklık +20 ila 24°C arasındadır. Sera etkisi yaratmak için maydanozlu ekim kapları camla, plastik ambalajla kapatılır veya torbalara sarılır. Örtünün iç yüzeyine yerleşen nem, tohumlar uyanmadan önce en uygun koşulları yaratır.
Filizler göründükten sonra selofan çıkarılır ve ekim kapları pencere kenarına yerleştirilir. Sıcak bir odada fideler hızla gelişir. Yeşil büyüme için en uygun sıcaklık +16 ila 20°C arasındadır. Soğukta bitkilerin hem yer altı hem de yer üstü kısımlarının büyümesi durur.
Mahsul bakımı
Maydanozun altındaki toprağın üst tabakasının kurumasına izin verilmemelidir. Büyüme mevsiminin başlangıcında, fidelerin her gün veya günaşırı, ince bir püskürtme başlığı aracılığıyla klor içermeyen sadece yumuşak suyla nemlendirilmesi tavsiye edilir. Daha sonra ürünler, odadaki veya balkondaki nem ve hava sıcaklığına bağlı olarak her 1-4 günde bir mini sulama kabından veya ev yapımı fıskiyeden sulanır.
Aydınlatma
Maydanoz da diğer yapraklı sebzeler gibi aydınlatma gerektirir. Sonbaharın sonundan ilkbaharın ortasına kadar, gün ışığı saatlerinin kısa olduğu ve güneşin bulutların arkasından her gün görünmediği, hatta sadece birkaç saatliğine güney pencerelerinin pencere kenarlarında yaşayan mahsuller için bile ışığın desteklenmesi gerekir. ayda birkaç kez.
Yeşillik en az 10 saat gün ışığı gerektirir. 15 saate kadar ek aydınlatma alan fideler en iyi şekilde büyür. Floresan lambalar, bitki lambaları veya LED şeritler gibi ek aydınlatma kaynakları, çalıların üst kısımlarından 15 ila 20 cm yüksekliğe monte edilir.
Yaz aylarında maydanoz mahsullerinin güneydoğuya, güneye ve güneybatıya bakan pencerelerin pencere kenarlarında olması durumunda aydınlatılmasına gerek yoktur. Maksimum gür yeşillik verimi, sıcak mevsimde, açık güneş ışığına erişimi olan yerlerde bitkilerle dolu kapları açık balkona veya verandaya götüren sahipler tarafından elde edilir.
Mikro yeşillikler için maydanoz
Ekim ayından Mart ortasına kadar ek aydınlatmanın olmaması ve ayrıca tüm yıl boyunca kuzeye, kuzeydoğuya ve kuzeybatıya bakan pencerelerin denizliklerinde görülen ışık koşullarının yetersizliği durumunda, tam dal elde etmek mümkün olmayacaktır. maydanoz. Toplu olarak ortaya çıkan maydanoz filizleri 4-10 gün içerisinde uzar. Sapları incelir, uzar ve sonunda ölür.
Ancak üzülmeyin. Mahsullere ek ışık sağlama imkanınız yoksa kotiledon yapraklarının gelişme aşamasında maydanoz fideleri kesilir. Bu tür mikro yeşillikler yüksek dozlarda vitamin ve değerli besinler içerir, bu nedenle tamamen gelişmiş maydanoz dallarından çok daha sağlıklı kabul edilirler. Filizleriniz 4 cm yüksekliğe ulaştığında hasada başlayın. Ve hemen boş alana yapraklı sebzelerin yeni bir kısmını ekin.
Beyaz kökleri akan su altında iyice yıkadıktan sonra fidelerin tüm parçaları yenilebilir. Mikro yeşillikler, vitamin açısından zengin salatalara ve diğer soğuk atıştırmalıklara mükemmel bir katkıdır.Filizlerdeki tüm vitaminleri korumak için soğutulmuş yiyeceklere eklenmesi tavsiye edilir, yani sıcak pancar çorbası veya çorbaya çim konulması tavsiye edilmez.
Mini bahçenizde istikrarlı yeşillik hasadı diliyoruz!
