Herkesin kır evinde mutfaktaki yiyecek atıklarını işlemek için bir kompost yığını veya solucan çiftliği yoktur. Bu durumda, onları çöp sahasına ulaşana kadar hoş olmayan bir koku yayacakları bir kova veya kapta biriktirmemek için organik atıkları bahçeye gömmek daha iyidir. Bu sadece ondan kurtulmaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda toprağı da iyileştirecektir.
Mutfak atıklarının geri dönüşüm süreci
Bahçeye veya yataklara en az 20-40 cm derinliğe kadar çeşitli sebze kabukları gömülebilir.
Bu, ayrışmamış atıkları kazma riski olmadan üstüne bitki dikmenize olanak tanır. Ancak çok fazla temizliği tek bir yere sığdıramazsınız.
Komposta dönüşene kadar aktif çürümeleri, kökler bozulacağından üstte büyüyen bitkilerin normal şekilde gelişmesine izin vermeyecektir.
Ayrıca balık kafalarını ve sakatatlarını da gömebilirsiniz. Bunu özellikle domateslerin ekileceği yerde yapmak iyidir. Ancak burada köpeklerin sahaya erişimi varsa fidelerle birlikte bu tür gübreyi kazacaklarını dikkate almanız gerekir.
Ölü kuşların leşlerini yatakların ve ağaçların altına gömebilirsiniz.Mesela soğanlı bir yatakta gömülü bir güvercinden bir sene sonra tek bir tohum bile kalmaz. Aynı zamanda bu tür gübrelerden soğan hasadı da çok iyi olacaktır.
Sebze mutfak atıklarının ayrışma hızı oldukça hızlıdır, bu nedenle her şeyin zaten işlendiği eski yerlere periyodik olarak yeni porsiyonlar gömebilirsiniz. Böylece bir muz kabuğu birkaç hafta içinde gübreye dönüşecek, haşlanmış mısır koçanı ise bir ay sonra adeta çürüyecektir.
Et, balık ve diğer organik atıkların kabuklarının, kırpıntılarının atılması toprağı daha verimli hale getirir. Aynı zamanda üretkenliğin garantisi olan solucanlar tarafından aktif olarak doldurulur ve balıkçıları büyük ölçüde memnun edecektir.
Atıkları her seferinde çöpe atmamanız, bahçedeki bitkilerin altına veya yataklara gömmeniz gerekiyor.
