Barbekü ve açık hava rekreasyon sezonu çoktan başladı. Belli nedenlerden dolayı bu yıl doğada dinlenmek için dışarı çıkmak oldukça zahmetli bir iştir. Ancak bazı kasaba halkı baharın başlarında şehir dışına, kulübelerine taşındı. Ve burada tatilin en "ilginç" kısmı başlıyor - kışın bakıma muhtaç hale gelen her şeyi düzene koymak gerekiyor. Bugünün ana sınıfında ızgara ızgarasının karbon birikintilerinden ve kurumdan temizlenmesi hakkında konuşacağız.
Bazı kısa görüşlü sahipler, aletlerini pişirdikten hemen sonra, bir sonraki kullanıma kadar sıraya koyma zahmetine girmeden atarlar. Ve sıra et veya sosis kızartmaya geldiğinde, bu mutfak eşyalarının neden bu kadar çirkin bir durumda olduğuna içtenlikle şaşırıyorlar. Bu bağlamda, ızgarayı karbon birikintilerinden ve kurumuş kalıntılardan çok hızlı olmasa da nispeten yumuşak bir şekilde temizlemenin bir yolunu paylaşmak istiyorum. Ayrıca sadece birkaç saat önce ızgaram amacına uygun kullanılmış ve üzerinde ketçap ve soğan kalıntıları çoktan kurumuştu.Izgaramı her kullanımdan hemen sonra temizliyorum, ancak bu kadar özenle bile, zamanla üzeri sert bir fırçanın bile çıkaramayacağı bir kurum tabakasıyla kaplanıyor! Çelik bir fırça kullanmak oldukça şüpheli bir fikir çünkü koruyucu krom kaplamayı sıyırabilir ve ardından ızgara paslanmaya başlar. Çözümün en basit olduğu görüldü: bir gün boyunca kalın bir çift torbaya koyun!
Gerekecek
- Tek kullanımlık küçük bir plastik torba (“çanta”).
- Saplı plastik torba (ürünler için).
- Sofra sirkesi, yüzde 70.
- Bulaşık deterjanı.
- Kaba kıllı bir fırça (oltadan yapılmış).
- İskoç.
Izgarayı temizleme
Ferri tipi bir ürün ve yüzde 70 sirke kullanacağız. Hiç ıslatma olmayacak, daha çok sirke banyosuna benziyor. Bana göre sirke buharı, bu durumda ürünü tamamen sirkeye batırmaktan daha kötü ve hatta belki daha etkili bir şekilde işe yarayacaktır. Peki bu kadar sirkeyi nereden bulabilirim... Yani adımlar en basit olanıdır. Öncelikle sap hariç ızgaranın tamamını bulaşık deterjanı ile iyice kaplamanız gerekir. Yüksek yüzey aktif madde içeriğine sahip bir ürün olması daha iyidir. "Feribot" u aldım - herkes onun kurutulmuş yağla nasıl başa çıktığını biliyor. Temizlik ürününden tasarruf etmenize gerek yok. Fırçaya uygulayın ve ızgaranın tamamını kalın bir tabaka ile kaplayın.
İkinci yarıyı unutmayın. Her iki parçayı birbirine bağlayıp tüm yapıya plastik bir torba geriyoruz.
İçerisine 50-70 ml sirke dökün.
Bütün bunları ikinci, büyük bir pakete koyduk. Ayrıca büyük bir torbaya 100 mg sirke döküyoruz, sapın etrafındaki her şeyi sıkıca sıkıp bantla sabitliyoruz.
Şimdi bu çantayı ızgara ve sirke ile sıcak bir yerde bırakmanız gerekiyor.Bununla ilgili herhangi bir sorun olmayacağını düşünüyorum - dışarısı sıcak ve gece sıcaklığı bile oldukça yeterli: sirke sıfır sıcaklıkta bile buharlaşmaya başlıyor. Artık tüm bunları 24 saat kendi haline bırakıp başka şeyler yapabilirsiniz. Belirtilen süre geçtikten sonra bir leğene veya kovaya ılık su dökün ve fırçayı yıkamaya hazırlayın. Torbaları ızgaradan çıkarın. Tercihen rüzgarda durmak - yüzde 70 sirke ve tek seferde gözyaşı dökecek! Izgarayı 10 dakika suya indirip fırçayla çalışmaya başlıyoruz.
Çok fazla çaba gerektirmez - "ferri" içinde bulunan yüzey aktif maddeler artı asetik asit buharı, işini 24 saat içinde artı olarak yaptı. Izgaradaki tüm kalıntıları ve karbon birikintilerini yıkayıp temiz suyla durulayıp kurutuyoruz ve keyifle kullanıyoruz! Parlıyor! Bir kedinin kürkü gibi!
Elbette köşelerdeki bazı yerlere içeriden fırçayla ulaşmak mümkün değildi ama bu biri için önemliyse diş fırçasının faydası olacaktır! Ve gelecekte, yemek pişirdikten hemen sonra işleri düzene koymayı unutmayın.
Bu, bir dahaki sefere yemek pişirdiğinizde daha az sorun yaşamanızı sağlayacaktır.
