Neye ihtiyacınız olacak:
- herhangi bir şişe;
- kağıt, belki bir kömür torbası;
- fan;
- çakmak veya gaz meşalesi.
Ateşleme süreci
Ateşleme için gazete kullanmak en uygunudur, ancak kağıt kömür torbasıyla da idare edebilirsiniz. Kağıt birkaç rulo halinde sarılır. Bir rulo elde etmek için 2-3 gazeteyi veya yarım torbayı çapraz olarak yuvarlamanız gerekir. Bir rulo şişenin dibine daha yakın sarılır. Daha sonra ızgaraya konur ve üzerine kömür serpilir. Kömürlerin kağıdı düzeltmesi gerekiyor.
Daha sonra ikinci bir rulo alınır ve şişenin üzerine daha yükseğe sarılır. Bundan sonra kömürlerle de sabitlenir.
Daha sonra şişe çıkarılır.
Sonuç, yanardağ kraterine benzer bir şey. Kömürler mümkün olduğunca kağıda yakın yerleştirilmelidir.Bunları boru duvarlarının üstüne uygulayabilirsiniz.
Kağıt içeriden tutuşur. Bir torba kömür kullanıyorsanız, onu bir gaz ocağıyla yakmak en uygunudur, ancak tamir ederseniz kibrit veya çakmakla idare edebilirsiniz.
Yanan kağıt birkaç dakika bu formda bırakılır. Hava çekişi nedeniyle boruda oldukça güçlü bir yangın çıkar. Havalandırmanın yanındaki yan kömürler hızla kırmızıya dönmeye başlar. Kağıt yandıktan sonra kömürleri her zamanki gibi havalandırmanız gerekir. Havalandırmanın duvarlarının tüm yüzeyi kırmızıya döner dönmez doldurulabilir ve kömürler merkeze doğru hareket ettirilebilir.
Kömürler, ocağın ortası kırmızıya dönene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli olarak havalandırılır. Daha sonra her şey karıştırılır. Kömürler ızgara boyunca eşit olarak dağıtılır. Her şeyin eşit şekilde ısınması ve tutuşması için kısa bir ara vermeniz gerekir. Gerekirse üfleyerek içinin yanmasını destekleyebilirsiniz. Tüm kömürler yandığında ve keskin duman üretmeyi bıraktığında ızgara kullanıma hazırdır.
Kömürlerin büyüklüğüne, şekline ve fanlama yoğunluğuna bağlı olarak 20-40 dakika sürecektir. Keskin kenarları olmayan briketler kullanılırsa tutuşma daha uzun sürecektir, ancak makuldür. Bu yöntem, sıvı kullanmaktan daha iyidir çünkü etin, ürün kalitesiz olduğunda meydana gelen kokusunu emmemesi garanti edilir.
