Sarımsak, soğuk havaların başlamasından 3-4 hafta önce açık toprağa ekilir. Bölgeye bağlı olarak Eylül ayının ikinci yarısından Aralık ayının ilk on gününün sonuna kadar bunu yapmak daha iyidir. Son teslim tarihlerine uymanın yanı sıra diğer koşullara da uymak önemlidir.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Sarımsak en iyi açık ve güneşli bir yerde yetişir. Altındaki toprağın gübre ile gübrelenmemesi önemlidir. Bu tür beslenmeden dolayı gevşek bir kafaya ve büyük üst kısımlara sahip olacak, ayrıca böyle bir bölgedeki bitkiler mantarlardan etkilenebilir. En uygun gübre komposttur. Asitli topraklarda külün dağılması tavsiye edilir, böylece sarımsak daha iyi hissedilir. Alan önceden kazılır, eski yabani otlar köklerinden uzaklaştırılır.
Hastalıkları önlemek için ekimden kısa bir süre önce toprağın 40 g oranında hazırlanan bakır sülfat çözeltisi ile işlenmesi gerekir. 10 litre su için. Alan atlamadan sulama kabından sulanır.
İniş Özellikleri
Tohumlar için yalnızca en büyük ve en sağlıklı karanfiller kullanılır.
Kafaların dilimlere ayrılması ekimden hemen önce yapılır.
Önleme için bunları 5 dakika boyunca fitosporin çözeltisiyle doldurabilirsiniz.
Sarımsakları doğu-batı yönünde sıralar halinde ekmek en uygunudur. Dikim alanının kenarı boyunca 2 adet dübel sürmeniz ve kordonu üzerlerinden çekmeniz gerekir. Bu kontrol tarafı olacak. Sarımsak delikleri her 15 cm'de bir dübel ile yapılır, derinlikleri 5-7 cm'dir, bunun için sadece bir arduvaz veya tahta üzerine çentikler yerleştirerek bir kontrol cetveli yapmak çok uygundur. Sıralar arasındaki mesafe 25 cm'dir, bu da ekimi düz bir kesiciyle rahatça işlemenizi sağlar.
Her deliğe bir çorba kaşığı nehir kumu dökülür ve bir diş sarımsak yerleştirilir. Drenaj oluşturacak şekilde tekrar kum dökülür. Bununla beraber bitki çürümeye başlamayacak. Dişleri deliğe bastırmaya gerek yoktur. Sarımsak derine ekildiğinde küçülür.
Daha sonra zemin tırmıkla düzleştirilir. Üzerine kesilmiş ahududu saplarını yerleştirebilirsiniz. Donmaya karşı koruma sağlayacak, karı tutacak ve toprağın su basmasını önleyeceklerdir.
