Yılın herhangi bir zamanında vücudumuzun öncelikle sebze ve bitkilerden aldığımız vitaminlere ihtiyacı vardır. Sonbahar-kış döneminde özellikle A, C, B vitaminleri gibi vitaminlerin eksikliğini hissederiz, bunların büyük bir kısmı yeşil soğanda bulunur.
Peki piyasadan kimyasallar olmadan sulu yeşil soğan satın almak imkansız olduğunda ne yapmalı? Cevap: Kendiniz yetiştirin. Bu, satın alınan yeşilliklerin fiyatı göz önüne alındığında, aile bütçesi için mükemmel bir tasarruftur.
Gerekli:
- 1 plastik şişe 5 l;
- 1 plastik şişe 0,5 l;
- %30 inek gübresi;
- %70 arazi;
- küçük soğan setleri.
Yeşil soğanların plastik şişelerde filizlenmesi:
Soğanları şişelere ekmeden önce hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, bir şişe kesici veya doğaçlama araçlar kullanarak 5 litrelik bir şişeye 1 cm çapa kadar delikler açın ve bunları birbirlerinden yaklaşık 1 cm mesafeye yerleştirin.
Ayrıca şişenin alt kısmına da delikler açın ancak aralarında biraz daha mesafe bırakın.
Bir leğen veya derin bir kapta %70 toprak ve %30 inek gübresini karıştırın. İçeriğin homojen olmasını sağlamak için iyice karıştırın.
Soğanın fazla kabuğunu soyun ancak tamamen çıkarmayın. Şişeleri toprakla doldurun ve ampulleri alt kısmı içe bakacak şekilde deliklere yerleştirin.
Yarım litrelik bir plastik şişenin tabanını kesin ve kapakta bir delik açın. Bunu yapmak için bir bız veya tornavida kullanabilirsiniz.
Küçük şişeyi kapaklı olarak büyük şişeye vidalayın. Alt kısmı üstte olacak şekilde konumlandırın. Bu sulama için bir cihaz olacak.
Soğanları sulamak için küçük bir şişeye su dökmeniz yeterlidir. Sıvı, 5 litrelik kap boyunca eşit olarak dağıtılacaktır.
3 gün sonra yeşil soğanın ilk yeşil filizlerini fark edebilirsiniz. Yarım litrelik şişeye periyodik olarak su ekleyin.
6-7 gün sonra soğan kabukları 7-10 cm'ye ulaşacaktır.Büyümenin bu aşamasında bitkilerin iyi nem sağlaması önemlidir. Bunu yapmak çok kolay! Yeşil soğanlara bir sprey şişesinden temiz su püskürtün.
13. günde şişedeki yeşil soğan kabukları daha çok küçük bir bonsai'ye benziyor. Hasat zamanı geldi. Keskin bir makas kullanarak soğanın yeşil kısmını kesip bir kaseye koyun.
Şişede kalan ampuller hala yeşil sürgünler üretecektir. Bu nedenle atmak için acele etmeyin, ampulleri sulamaya devam edin.
Ve hasat edilen hasattan lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bir kapta su ve tapyoka nişastasını birleştirin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın. Elde edilen sos ana yemeklerin, kızarmış mısırın ve mezelerin üzerine dökülebilir.
Gördüğünüz gibi yeşil soğanları plastik şişelerde çimlendirmek minimum mali ve zaman maliyeti gerektirir. Plastik şişelerde yeşil soğan yetiştirmeye ilişkin ayrıntılı videoyu izleyin.
