Pek çok insanın demirhanesinin çevresinde eski manüel kıyma makineleri vardır - onları atmak utanç vericidir, ancak bunları kullanmanın bir anlamı yoktur. Onu "modernleştirmek" için çeşitli seçenekler vardır; onu atmanız gerekmez; eski şey hâlâ yararlı olabilir. Bunlardan birinin bundan bir meyve sıkacağı yapmasını öneriyoruz.
Sahip olmanız gerekenler
Kıyma makinesinin kendisine ek olarak, M12 dişlerini kesmek için bir matkap ve bir musluk, aynı dişe sahip bir manşon ve kıyma makinesini yüzeye sabitlemek için sıradan bir kendinden kılavuzlu vida hazırlamanız gerekir. Manşon M12×1 dişe sahipse, matkap çapı 10,95–11,0 mm aralığında olmalıdır; kılavuz, dişleri 1,25 adımla kesiyorsa, 10,7–10,75 mm çapında bir matkap gerekir. Delik bir matkapla açılır, musluk özel bir tutucuya sabitlenir.
Üretim talimatları
Kıyma makinesini sökün: Büyük somunu sökün, süzgeci, bıçağı ve besleme helezonunu çıkarın. Kolu çıkarın.
Alttaki deliği işaretlemek için bir işaretleyici kullanın. Çapı yaklaşık 10 mm ise ipliğin başlangıcından yaklaşık 8 mm geri çekilmek gerekir. Mesafe burcun büyüklüğü dikkate alınarak ayarlanır, kıyma makinesinin montajı sırasında somunun sıkılmasında sorun yaratmamalıdır.Yaklaşık parametreler sağlıyoruz, parçaların özelliklerine bağlı olarak tam parametreleri kendiniz seçiyoruz.
Kıyma makinesi gövdesinin alt kısmında, meyve suyu çıkış manşonunun dişi için bir delik açın. Gövde yuvarlaktır, matkap kaymaya devam eder, deliğin ortasına iyice vurduğunuzdan emin olun. İpliği uygun çapta kesmek için bir musluk kullanın. Yavaş çalışın, ileri geri hareketler yapın, yağlayıcı kullanın. Orada değilse, herhangi bir yenilebilir yağ veya domuz yağı alabilirsiniz.
Kıyma makinesini monte edin: burgu, bıçak ve süzgeci gövdeye yerleştirin, somunu sıkın. Eleği ters tarafa yerleştirin - bıçak meyveyi kesmeyecek, sıkıştırma kuvveti artacak ve buna göre daha fazla meyve suyu sıkılacaktır.
Suyu boşaltmak için dişli bir manşonu deliğe vidalayın. Ucunun burguya değmemesine dikkat edin; en az 2-3 mm boşluk bırakın.
Meyve sıkacağı kullanıma hazırdır.
Meyve suyu nasıl sıkılır?
Bacakları masaya sabitleyen fabrika cıvatasını tamamen sökün.
Cihazı masanın kenarına yerleştirin ve kendinden kılavuzlu bir vidayla sıkıca sabitleyin.
Donanım kafaları küçük bir çapa sahiptir ve bacaktaki deliğe düşer. Geniş çaplı bir rondela kullanın, metal çatı kaplamasını sabitlemek için özel donanıma iyi uyum sağlar.
Portakalı soyun.
Meyve suyunu toplamak için manşon deliğinin altına bir kap yerleştirin. Portakalı dilimlere bölün.
Bir elinizle kıyma makinesini boğazından tutun ve portakal dilimlerine bastırın, diğer elinizle sapı çevirin. Yakında meyve suyu bardağa damlamaya başlayacak.
Süzgeçten çıkan posanın masaya bulaşmasını önlemek için bir asistandan kaseyi yanına tutmasını isteyin. Aynı yöntem elma veya diğer meyve ve sebzelerden meyve suyu elde etmek için de kullanılabilir.
