Kulağa masal gibi geliyor ama her şey bilimsel yaklaşımla ilgili. Sıradan fizikte keskin bir sıcaklık farkı kullanacağız ve sonra her şey saat gibi ilerleyecek.
Bu pişirme işlemi herhangi sayıda yumurta için uygundur.
Gerekecek
- Musluk suyu.
- İstenilen büyüklükte bir tencere.
- Doğal olarak tavuk yumurtasının kendisi.
- Dondurucudan buz. Yani, saklamazsanız önceden dondurabilirsiniz.
Püf noktası: soyulması kolay olacak şekilde yumurta nasıl kaynatılır
Bir tava alın ve normal musluk suyunu dökün. Üstüne dökmeyin, aksi takdirde yumurtalar sığmaz.
Ocağın üzerine koyun ve kaynatın. Su kaynayınca yumurtaları teker teker dikkatlice ekleyin. Bu ilk numaradır - yani yumurtaları kaynar suya koymanız gerekir.
Daha sonra zamanlayıcıyı 13 dakikaya ayarlayın ve pişmesini bekleyin.
Zamanlayıcı sinyali duyulur duyulmaz tavayı alıp lavaboya koyun. Daha sonra musluktan soğuk su dökün.
Kaynayan suyun boşaltılmasına gerek yoktur, çünkü iyi bir su akışı sıcak suyun yerini hızla değiştirecektir. Yaklaşık 1 dakika kadar her şey gerçekleşene kadar bekleyelim.
Daha öte ikinci sır: dondurucudan buzu çıkarın ve tavaya mümkün olduğunca fazla buz atın.
3-5 dakika bekleyip çıkarabilirsiniz.
Artık yumurtayı soymak için uzun süre hiçbir şeyi seçmenize gerek yok. Kabuk kendi kendine kayıyor gibi görünüyor. Tek parçayı temizlemek saniyeler sürer!
Tarifimize göre pişirilen ürün, geleneksel pişirmeye kıyasla kesinlikle hiçbir özelliğini kaybetmemiştir.
Yumurta mükemmel bir şekilde kesiliyor ve parçalanmıyor ve salata için başka neye ihtiyacınız var....
Bu yaşam tüyosunu kaydetmeyi unutmayın! Herkese güle güle ve afiyet olsun!
