Bu şekilde pişirilmiş bir yumurta herhangi bir yemeği tamamlayacaktır: çorba, erişte, başka bir garnitür, sandviç.
Bu ürünün faydalarından, özellikle de bulunabilirliğinden ve besin değerinden kimseye bahsetmemelisiniz - tüm bu parametreler mükemmel.
Gerekecek
- Derin kızartma tavası (bir tencere de işe yarayacaktır, ancak o kadar kullanışlı olmayacaktır).
- Kepçe.
İçindekiler: yumurta, tuz, karabiber, ayçiçek yağı - hepsi isteğe bağlı ve isteğe bağlı.
Süper hızlı ve lezzetli yumurta pişirme
Kızartma tavasını ateşe yerleştirin.
Tavaya kepçe kabının hemen altına kadar su dökün. Suyun kaynamasını bekliyoruz.
Yumurtayı bir kepçeye kırın.
Şimdi veya pişirdikten sonra ekleyebilirsiniz: tadına göre tuz ve karabiber.
Su kaynamaya başlar başlamaz, yumurtanın bulunduğu kepçenin neredeyse tamamını kaynar suya indirin, ancak suyun kaseye akmasına izin vermeyin.
Yumurta “yerleşene” kadar bunu yaklaşık 10 saniye kadar tutun.
Daha sonra içindekileri çıkarmayı kolaylaştırmak için bir kepçeyle suyu alın.Ve yumurtayı kepçeden çıkarın, şimdi kaynar suda yüzmesine ve istenilen duruma gelmesine izin verin. Şu anda aşağıdakileri hazırlayabilirsiniz.
Buruşmasını istiyorsanız 1,5-2 dakikada çıkarın. Eğer sert gitmek istiyorsanız - 3-4'te.
Yani 10 dakikada 3-4 yumurtayı tek tek haşlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Not: Yumurta hala kepçenin metaline güçlü bir şekilde yapışıyorsa, yumurtayı kırmadan önce küçük bir damla ayçiçek yağı damlatın.
