Ancak burada bir sorun ortaya çıkıyor, çünkü patatesleri spiral şeklinde kesmek için ihtiyacınız var özel cihaz dilimleme için.
Sorun değil. Artık sıradan bir bıçakla herhangi bir sebzeyi spiral şeklinde kesmenin bir yolunu göreceksiniz, hem de bir cihaz kullanmaktan çok daha hızlı bir şekilde!
Gerekecek
- Biri daha büyük, diğeri daha küçük iki mutfak masası. Prensip olarak, masanın üzerinde keserseniz biriyle idare edebilirsiniz.
- Mutfak bıçağı.
Patatesleri bıçakla spiral şeklinde kesin
Ya büyük bir tahtanın üzerine ya da masanın üzerine küçük bir kesme tahtası yerleştirin. Sınırlayıcı görevi göreceği için kalınlığı 0,5 cm'den fazla olmalıdır.
Patatesleri tahtanın yanına yerleştirin ve tahtaya dik olarak sık, ince dilimler halinde kesin. Bıçak masaya paralel hareket eder ve tahtanın üzerinde durduğu için sonuna kadar getirilmez.Genelde dilimler sonuna kadar kesilmez, akordeon şeklinde kesilir.
Daha sonra bir tarafı tamamen dilimlendikten sonra patatesi 180 derece çevirin. Ve diğer tarafta da aynı şekilde kesiyoruz, ancak sadece biraz eğik, yaklaşık 30 derece. Bu nedenle farklı yönlerden kesikler bir araya gelmeyecek ve meyve ikiye bölünmeyecektir.
İkinci taraf kesildiğinde patatesler gerilebilir.
Bütün sır bu. Bir meyvenin tamamlanması bir dakikadan az sürdü. Sonra bir sonrakini alın ve istediğiniz miktarı kesene kadar tekrarlayın.
Artık spiralleri tuzlayabilir, en sevdiğiniz baharatları ekleyebilir, bitkisel yağla yağlayıp fırına koyabilirsiniz. Veya daha önce de belirtildiği gibi, derin yağda kızartın. Ayrıca şişlere geçirip ızgarada kızartırsanız harika olur.
Lütfen ailenizi ve arkadaşlarınızı daha sık şaşırtın! Herkese güle güle!
