“Kirieshki” Salatası Tarifi

Bugün krutonlu çok lezzetli ve basit bir salata hazırlamanızı öneririm. Bu salatanın tarifini birkaç yıl önce annemden almıştım ve artık her zaman tatil masamızdadır. Bu salatanın birçok avantajı vardır: Salata doyurucudur, malzemeler herkes tarafından erişilebilir, hazırlanması kolaydır ve özgün bir tada sahiptir. Bu salata hem şenlikli bir masa hem de normal bir akşam yemeği için uygundur.

Yani krutonlu salata hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
küçük bir paket somon veya havyar aromalı kraker;
iki orta boy patates;
bir orta boy havuç;
iki diş sarımsak;
üç yumurta (tavuk);
yağda herhangi bir hamsi kavanozu;
üç yemek kaşığı mayonez;
bir tutam tuz.

Çaçaların doğranması gerekiyor (onları çatalla eziyorum). Patatesleri, havuçları ve yumurtaları tuzlu suda kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın ve temizleyin. Kaba veya ince rende üzerinde üç yumurta ve sebze (sarımsak dahil). Daha sonra bunları hamsi ve krakerlerle birleştiriyoruz. Tuz, mayonez ekleyin ve karıştırın. Salata hazır. Hemen servis ederseniz krutonlar çıtır çıtır olacaktır. Pişirmeden yaklaşık bir saat sonra krutonlar yumuşayacak ve salata daha yumuşak hale gelecektir.
Eminim ki krutonlu salata, lezzetli ve şenlikli yemekler listenizde hak ettiği yeri alacaktır.