Örgüler

Hamurdaki sosislerde alışılmadık ne olabilir? Ve en azından bu sosisin hamura sarılma şekli. En basit teknoloji, sosisleri açılmış bir hamur parçasının üzerine koyup bir tüpe sarmaktır, peki ya yaratıcı olmaya çalışırsanız?



İçindekiler:
- Sosisler;
- puf böreği hamuru;
- sebze yağı.
Hazırlık.
Hamuru iki parçaya kesin. Bir parça alın ve yaklaşık 2 milimetre kalınlığında bir katman açın. Katmanı 20'ye 20 ölçülerinde karelere bölün (sosisler büyükse, daha büyük kareler yapmanız gerekir).




Sosisleri karenin ortasına yerleştirin ve tüm kenarlarını sıkıştırın.



Keskin bir bıçak kullanarak sosisleri hamurla birlikte 6-7 eşit parçaya kesin, ancak serbest kenarını dokunmadan bırakın.



Şimdi her bir sosis parçasını ters çevirin - biri sağa, diğeri sola vb. sonuna kadar devam edin. Bir at kuyruğu olduğu ortaya çıktı.





Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, "örgüleri" yerleştirin ve 15-20 dakika fırına koyun.



Sosisler sıradışı çıkıyor ve sevdiklerinizi kesinlikle memnun edecek.



Çayınızın tadını çıkarın!