Çikolatalı şekerleme sosis

Hangi tatlı düşkünü “Kartoshka” (veya “Kolobok”) kekinin, “Kirpi” kekinin veya sıradan hamur işi sosisinin tatlı tadına aşina değil? Çikolata ikramlarına kayıtsız biri olmadığı sürece. Ve bu tatlılığı sevenler için daha iyi bir neşe hayal edilemez. Ve bu inceliğin evde kolayca ve hızlı bir şekilde yapılabileceği ortaya çıktı. Neredeyse hiç çaba harcamadan, kelimenin tam anlamıyla yarım saat içinde, sadece görünümü değil tadı da çok harika olan bir pasta sosisi yaratabilirsiniz.



Ve bu mutfak şaheseri için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok.

İçindekiler:



200 gr tereyağı
kurabiye (şeker, yıldönümü, çay için - herhangi bir tereyağı) - 300 gram
kakao tozu – 3 yemek kaşığı
ceviz – 100 gram
yoğunlaştırılmış süt kutuları
şeker - bardak
Hazırlık:
Fındıkları ve kurabiyeleri bir kıyma makinesinde öğütün.



Kıyma makinesini çevirmek istemiyorsanız kurabiyeleri plastik bir poşete koyup mutfak çekiciyle hafifçe ezebilirsiniz. Fındıkları bıçakla doğrayabilirsiniz. Daha sonra tereyağını bir kepçeye (tencereye) koyun ve eritin.



Eritilmiş tereyağına şekeri dökün, karıştırın ve çözülür çözülmez ocaktan alıp kakaoyu ekleyin, tekrar karıştırın ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.




Daha sonra kepçenin içindekileri ezilmiş kurabiye ve fındık karışımına dökün, iyice karıştırın.




Masanın üzerine polietilen veya streç film sürün, elde edilen karışımı sosis şeklinde üzerine koyun ve sıkıca sararak sertleşmesi için bir veya iki saat dondurucuya koyun. Sertleşmiş sosisleri daireler halinde kesin ve bir tabağa koyun. Hem güzel hem de lezzetli çıktı. Değil mi?