13 adet için malzemeler. parmaklar:
- a) eritilmiş tereyağı - 100 gr,
- b) şeker - 100 gr,
- c) un - 250 gr,
- d) kabartma tozu - 2 g,
- e) vanilin - 1,5 g,
- e) yumurta - 1 adet.,
- g) kakao - bir tutam,
- h) çikolata - 1-2 adet,
- i) badem - 13 adet.
Belirtilen miktarda Cadı Parmağının hazırlanması bir saat sürecektir:
1. Tereyağı ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın.
2. Artık yumurtayı ekleyebilirsiniz.
3. Kütle karıştırıcı ile tekrar büküldüğünde, içine yarım porsiyon un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
4. Ve tüm malzemeleri karıştırmak için mikser tekrar çalıştırılır.
5. Unun geri kalanını ekleyin ve karışımı elle yoğurun.
6. Kurabiye hamurunu bir torbaya koyun ve buzdolabının rafına yerleştirin.
7. Bu arada bademleri hazırlayın; üzerine birkaç dakika kaynar su dökün.
8. Artık deri kolaylıkla soyulacaktır.
9.Yarım saat sonra karışımdan küçük bir parça koparıp sosisin içine çekin. Parmakların falankslarını şekillendirin, tırnak için bir çentik açın.
10. Kıvrımları bir bıçakla işaretleyin, tırnak boşluğunu eritilmiş çikolatayla yağlayın ve oraya badem yerleştirin.
11. Kakaoyu bir resim fırçasına yerleştirin ve gölgeleri boyayın.
12. Cadı Parmaklarını pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
13. Parçaları 180 derecede "üst-alt" modunda 20 dakika pişirin.
14. Kurabiyeleri soğutma rafına yerleştirin.
Elin geri kalanını hayal gücünüzün tamamlayabilmesi için “cadı parmakları” kısmen peçeteyle kaplanabilir veya kese kağıdı içinde servis edilebilir. Dene! Mutlu Cadılar Bayramı!
