Gerekecek
Açık havada pişirmeniz gerekenler:
- Asker kampının atıcısı;
- Bıçak;
- Kesme tahtası;
- Ateşin üzerine kurulum için ızgara;
- Kamp baltası veya spatula;
- Girdi ürünleri: Makarna, bitkisel yağ, sosis, tatlı biber, karabiber, peynir, tuz.
Ateşte makarna pişirmek
Pişirmeye başlamadan önce ateş için bir delik kazmanız, yakmanız ve üzerine yemeğin pişirileceği bir ızgara takmanız gerekir.
Ateşin üzerine dereden çekilen su dolu bir tencere ve kızartma tavası görevi görecek tencerenin kapağını koyuyoruz!
Bir tavaya 50 gram bitkisel yağ dökün ve şeritler halinde kesilmiş sosis ve tatlı biberleri ekleyin.
Sosisleri tatlı biberle kızarttıktan sonra sosa krema, karabiber ve tuzu ekleyin.
Sos hazırlanırken, makarnayı dökmeniz gereken tencerede, suyu tuzlamayı unutmadan su kaynatılır.
Makarna piştikten sonra tenceredeki suyu boşaltın ve boşa gitmemesi için ateşi söndürün!
Şimdi sosu makarnanın olduğu tencereye dökmeniz ve ayrıca ince kıyılmış sert peyniri ekleyip her şeyi karıştırmanız gerekiyor!
Muhteşem makarna yemeye hazır!
Tarlada ateşte mükemmel bir öğle yemeğini bu kadar çabuk pişirebilirsiniz. Ancak, hem kendinize hem de doğaya zarar vermemek için açık havada yemek pişirmenin belirli becerilerin yanı sıra güvenlik kurallarına uymayı da gerektirdiğini anlamak gerekir!
Bilmeniz ve uymanız gereken kurallar:
- Açık havada yemek pişirmek ve yemek yemek, parazit enfeksiyonu riskiyle ilişkilidir, bu nedenle ellerinize ve mutfak eşyalarınıza toprak bulaştırmaktan kaçınmalı, yalnızca kaynamış su kullanmalı ve onu yalnızca akan bir su kütlesinden almalısınız;
- Ateş yakarken ve yemek pişirirken dikkatli olunması, yalnızca yanıklara karşı korunmak için değil, aynı zamanda yangın çıkmasını önlemek için de gereklidir;
- Pikniği bitirdikten sonra tüm çöpleri toplayıp ateş çukurunu doldurmanız gerekiyor.
Bu koşullar yerine getirilirse, özellikle ateşte pişirilen doyurucu bir öğle yemeğinin ardından doğada harika bir dinlenme yapabilirsiniz!
