Her birimiz muhtemelen hayatımızda en az bir kez süpermarketteki jöleli şekerleri denemişizdir. Farklı tatlarda gelirler; meyve, meyve ve hatta Coca-Cola aroması. Bugün bu muhteşem içeceğin tadında jöle ayılar yapmayı önermek istiyorum.
Şekillendirme için 14 x 20 ölçülerinde küçük hücreli Ali Express kalıbı kullanıyorum. Her bir hücre 18 mm x 10 mm boyutlarında olduğundan çok az malzeme kullanılır. Malzemelerin miktarını tavanızın büyüklüğüne göre ayarlayın.
İçindekiler
Ayılar 9'u (1 tablet) hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- - 100 ml Coca-Cola;
- - 1 çay kaşığı. toz şeker;
- - 1 yemek kaşığı. jelatin kaşığı.
Ayı pişirme
1. Jelatini aynı Coca-Cola ile ayrı bir kapta ıslatın.
2. Coca-Cola'nın geri kalanına toz şekeri ekleyip kısık ateşte ısıtın ve üzerine şişmiş jelatini ekleyin. Benim jelatinim anında hazır olduğundan ılık sıvıda hızla çözülür.
3. Kalıpları doldurmayı kolaylaştırmak için pipet veya tek kullanımlık şırınga kullanabilirsiniz. Kalıplardaki hücreleri jöle çözeltisiyle doldurun.Doldurmadan önce kalıbı bir tahtaya veya sert bir yüzeye yerleştirdiğinizden emin olun.
4. Şekerli kalıbı dondurucuya yerleştirin. Bitmiş şekerlerin kalıptan kolayca çıkarılması için bu gereklidir.
Tatlılar 1-2 saat içinde hazır olacak. Kalıbı dondurucudan çıkarın ve jöleleri bir tabağa koyun.
Bunlar aldığım sevimli ayılar.
