Eski kızartma tavalarınız varsa, bunları yapışmaz kaplamalı yenileriyle değiştirmek için acele etmeyin. Onlara doğru şekilde davranarak hiçbir şeyin yapışmamasını veya yanmamasını sağlayabilirsiniz. Sonuç olarak böyle bir tavada krepleri yağsız bile kızartabilirsiniz. Bu, bir Sovyet dergisinden alınan çok basit bir yöntemdir.
Neye ihtiyacınız olacak:
- Tuz;
- paçavra;
- ayçiçek yağı.
Kızartma tavası işleme süreci
Tavaya birkaç yemek kaşığı tuz koyun. Tüm yüzeye dağıtılır ve ardından tava, tuz kahverengiye dönene kadar ateşte ısıtılır.
Tuzu alınır ve sıcak kızartma tavası nemli bir bezle silinir.
Daha sonra üzerine bir çay kaşığı ayçiçek yağı dökülerek tekrar ısıtılır. Yağın tüm yüzeye, tercihen yanlara yayılması gerekir.
Yağ duman çıkarmaya başlar başlamaz kızartma tavasını bir bez veya peçeteyle kurulayın.
Bundan sonra hiçbir şey ona bağlı kalmayacak.
Bu etki yaklaşık bir yıl kadar sürer ve sonrasında tedavi tekrarlanır. Yöntem gerçekten işe yarıyor ve eski bir kızartma tavasını yapışmaz kaplamalı yenisi kadar rahat hale getirmenize olanak tanıyor. Ancak aynı zamanda sadece tahta ve silikon spatulaları değil, metali de kullanabilirsiniz.
