Narenciye şekeri mağazadan satın alınabilir veya evde yapılabilir. Çok zor değil ve çok daha ucuz. Uygulaması geniştir. Çay veya kahveye (örneğin portakallı raff), unlu mamullere, çeşitli tatlılara ve çok daha fazlasına ekleyebilirsiniz. Bugün size portakaldan narenciye şekerinin nasıl yapıldığını anlatacağım; aynı şekilde limon, misket limonu ve diğer narenciye meyvelerinden de yapılabilir. Eşsiz bir aroma garanti edilir. Şeker yapmak için gereken süre, tatlı narenciye karışımını nasıl kuruttuğunuza bağlıdır.
Neye ihtiyacınız olacak:
- turuncu - 1 adet,
- toz şeker - 150 gr.
- Hazırlama süresi: 2 gün.
- Porsiyon sayısı: 1.
narenciye şekeri nasıl yapılır
Şekeri hazırlamak için portakalı sıcak suyla iyice yıkamanız, peçeteyle kurutmanız ve gerekli şeker miktarını ölçmeniz gerekir. Portakalın kabuğunu çıkarın - beyaz kısma dokunmadan kabuğun yalnızca parlak kısmı.
Lezzet ve şeker ağırlığını bir blender ile karıştırmaya uygun herhangi bir kaba yerleştirin.
Herhangi bir uygun yöntemi kullanarak (narenciye sıkacağı kullanarak veya elle) portakalın suyunu bu kaseye sıkın. Kabuğu, toz şekeri ve portakal suyunu bir blender kullanarak karıştırın.
Ortaya çıkan kütleyi bir tabağa, pişirme kağıdına yerleştirin ve kurumaya bırakın.
Kurutulmuş şekeri sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Topaklar oluşursa kaşıkla yoğurabilirsiniz.
Unlu mamullere eklendiğinde narenciye aroması tamamen ortaya çıkar. Lezzetli çıkıyor. Dene.
