Evde aromalı çay yapmanın üç yolu
Narenciye kabuğu rendesi ve zencefil ile çay
Ezilmiş zencefil kökü ve herhangi bir narenciye kabuğunun (limon, portakal, limon) eklendiği çay, fırtınalı bir günde sizi ısıtır ve sabahın erken saatlerinde size enerji verir. Bir haftalık günlük kullanım için küçük bir kök parçası yeterlidir ve örneğin bir portakal yediğinizde lezzeti önceden stoklayabilirsiniz. En lezzetli ve zengin içecek, istenirse poşet çay ile değiştirilebilen gevşek yaprak çaydan yapılır.
Hazırlık:
1. Küçük bir parça zencefili kesin, soyun ve ince ince doğrayın.
2. Çayı, kabuğu rendesini ve zencefili bir çaydanlığa veya French press'e koyun.
Sıcak suyla doldurun.
3. 5-10 dakika bekletin ve bardaklara dökün.
Çilek ile çay
Modern dondurucular tüm yıl boyunca taze meyvelerle çay hazırlamanıza olanak tanır. İçeceğin komposta dönüşmemesi için demlemek için çok fazla çilek almanıza gerek yok, ancak bunlardan çok azı olmamalıdır, aksi takdirde aroma neredeyse algılanamaz olacaktır. Elinizde olana bağlı olarak kırmızı ve siyah kuş üzümü, servis meyvesi, çilek, dilimlenmiş çilek, kiraz, ahududu parçaları, papaya ve küçük elma dilimlerinden oluşan bir çeşit yapabilirsiniz. Meyveler çay içeceğine kırmızımsı bir renk ve parlak bir tat katacaktır.
Hazırlık:
1. Siyah (isterseniz yeşil) çayın üzerine kaynar su dökün.
2. Çilekleri çaydanlığa atın.
Dondurulmuş meyveleri French press'e ilk önce koyarsanız, sıcak su konulduğunda sıcaklık farkından dolayı cam çatlayabilir, bu yüzden en son konulur.
3. 5 dakika demleyin, sıkın.
Kurutulmuş yapraklar, otlar ile çay
En aromatik çay, siyah frenk üzümü yaprağı, nane veya melisa ilavesiyle elde edilir - uçucu yağları diğer tüm kokuları ortadan kaldırdığı için listelenen üç içerikten biri kullanılır. Çay ayrıca ahududu, çilek, kiraz, armut yaprakları, papatya, yasemin ve ıhlamur çiçekleri ile demlenir. Kombinasyonlarını çeşitlendirerek insanlar yeni tatlar elde ediyor.
Hazırlık:
1. French press'e bir çay poşeti veya 2 çay kaşığı koyun. çay yaprakları
2. 1 yemek kaşığı ekleyin. l. kuru çim.
3. Kaynar suyu dökün ve 3-4 dakika bekletin. Taze, sert yapraklar kullanılırsa çay hazırlama süresi 5-6 dakikaya çıkarılır.
