İçindekiler:
- Çilek – 500 gr.
- Süt – 100 ml.
- Şeker – 50 gr.
Meyvelerden dondurma nasıl yapılır
1. Yaz aylarında çilek olgunlaşma mevsiminde böyle bir incelik birçok ev hanımı için bir nimettir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocukların çok sevindiği sağlıklı, bütçeye uygun dondurmadır.Kışın da elinizde dondurulmuş çilek varsa bu tariften vazgeçmemelisiniz. Taze meyveleri yıkar, sepals ve şımarık meyveleri çıkarırız. Çilekleri püre haline getirmek için bir blender kullanın.
2. Dondurulmuş meyveler kural olarak zaten hazırlanmıştır. Sadece buzlarının çözülmesi gerekiyor. Eğer bütün olarak dondurulmuşlarsa, onları da püre haline getiriyoruz. Dondurulmuş hazır çilek püresi de işi kolaylaştırıyor.
3. Çilek püresini şeker ve sütle birleştirip bir alet veya kaşıkla çırpın, şekerin erimesi önemlidir. İkramın kalori içeriğine bağlı olarak herhangi bir yağ içeriğine sahip süt alabilirsiniz. Şeker miktarı da damak tadına göre ayarlanabilir.
4. Çilek karışımını dondurma kalıplarına yerleştirin. Özel kaplar kullanabilir veya plastik bardaklar gibi normal uygun tabakları seçebilir, ortasına tahta çubuklar yapıştırabilirsiniz. Gece boyunca dondurucuya koyun.
5. Sıcak yaz günlerinde gerçek kurtuluşa dönüşecek lezzet hazır. Ancak üşütmemek için bu çok soğuk tatlıya dikkat etmeniz gerekiyor.