Pişirme süresi: bir saat.
Pişirme zorluğu: Kolay.
Bileşenler:
- İki hindi filetosu;
- Ampul;
- Yarım bardak süt;
- Baharat.
Pirzola pişirme - yemek tarifi
Öncelikle tüm ürünleri hazırlıyoruz. Daha sonra sütü karıştırıcıya dökün. Soğanı soyun ve birkaç parçaya bölün. Her şeyi bir karıştırıcıya koyun ve öğütün.
Daha sonra önceden parçalara ayrılmış filetoyu bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz olana kadar öğütün ve ardından baharatlarla baharatlayın. Her şeyi bir tabağa aktarın. Daha fazla malzemenin eklenmesine gerek yoktur.
Köfteleri kızartmak için tavayı ısıtın. Bir tavaya zeytinyağını dökün. Tava ısınınca köfteleri kaşıkla dökün. Köfteler kahverengileşene kadar kızartın. Isıyı azaltın ve tamamen kızartın.
Kızartma işlemini her iki tarafta da tekrarlayın.
Pişen pirzolaları tabağa alıp roka ile süsleyin. İstenilen herhangi bir garnitürle servis yapın. Çok hızlı bir şekilde ve mevcut malzemeler kullanılarak hazırlanabildiğinden, kapı eşiğinde beklenmedik misafirlerin gelmesi bekleniyorsa hazırlanacak mükemmel bir yemek. Köfteler yumuşak ve lezzetli çıkıyor.
