Son zamanlarda sağlıklı beslenme kurallarına göre yemek yemek çok moda oldu. İnsanlar vücutlarına dikkat etmeye ve “doğru” yiyecekleri yemeye başladılar. Aşağıdaki tarif bu tür insanlar için idealdir.
Tat açısından tavuk sosisleri, nişasta veya başka katkı maddeleri olmadan% 100 etten yapıldığı için mağazadaki diğer tavuk ürünlerinden birçok kez üstündür. Ve garip bir şekilde maliyetleri satın alınanlardan çok daha az olabilir. İşte sizi bu sağlıklı yemeği tekrarlamaya teşvik edebilecek motive edici bir paradoks.
Gerekecek
PP sosisleri hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Yarım tavuk fileto,
- Süt – 100 ml.,
- Sarımsak – 1 diş,
- Favori baharatlar
- Tavuk yumurtası.
Bu miktardaki üründen 4 sosis elde edersiniz.
Tavuk sosisi hazırlama teknolojisi
Önerilen tarife göre sosisler çok çabuk hazırlanır ve pişirme konusunda herhangi bir özel bilgi gerektirmez. Hazırlanması genellikle 20 dakikadan fazla sürmez.
1. Başlamak için filetoyu rastgele şekilli parçalar halinde kesin.
2. Daha sonra bunları bir blender kasesine yerleştirin ve sütü dökün.
3. Üzerine baharat ve tuz serpin.
4. Sarımsakları soyun, doğrayın ve ete ekleyin.
5. Bir yumurta ilavesiyle tüm malzemeleri bir karıştırıcıda doğrayın.
6. Daha sonra bitmiş kıyma, önceden hazırlanmış streç film parçalarının üzerine küçük porsiyonlar halinde yerleştirilmelidir. Sosis şeklini vererek sıkı rulolar halinde yuvarlayın.
7. Yarı mamul ürünü birkaç saat dondurucuya koyun.
8. Servis yapmadan önce sosislerin tuzlu suda 25 dakika kaynatılması gerekir.
Tadı biraz arttırmak istiyorsanız, önceden haşlanmış sosisleri bir tavada bir damla ayçiçek yağıyla kızartabilirsiniz. Altın kabuk ona çok iştah açıcı bir görünüm verecektir.
Depolamak
Sosisler dondurucuda altı aya kadar (belki daha fazla) iyi durumda kalır. Bu nedenle ileride kullanmak üzere büyük miktarlarda hazırlayın ve dondurun. Ve ne zaman yemek yemek isterseniz: çıkarın ve buzunu çözmeden kaynar suya koyun, yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
