Mağazada kraker satın almak zor değil, her zevke uygun bir tane var. Ancak etiketi okuduktan sonra, bu tür lezzetlere deli olan çocuklara vermek şöyle dursun, onları yemek bile korkutucu. Fırında kraker tarifi uzun zamandır biliniyor, ancak yine de birçok uzman, çıtırlığın mağazadan satın alınan muadilleriyle aynı olmadığını belirtiyor. Ancak mikrodalgada ekmekten kraker yaparsanız tamamen aynı olur. Ve koruyucu veya lezzet arttırıcı madde yok. Deneyin, hızlı ve basittir. Herhangi bir baharat seçebilirsiniz.
İçindekiler:
- siyah ekmek 200 gr.
- bitkisel yağ 2 yemek kaşığı.
- köri baharatı 0,5 çay kaşığı.
Mikrodalgada kraker nasıl hazırlanır
İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Bayat ekmek bile işe yarar. Kabuğa gelince, herkes kendisi karar verir; birçok kişi krakerlerden hoşlanırken, diğerleri sadece kırıntıyı tercih eder.
Gerekirse ekmeği önce yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde, ardından genel olarak isteğe göre dikdörtgen çubuklar, kareler veya dikdörtgenler halinde kesin. Ancak eşit şekilde kurumaları için yaklaşık olarak aynı boyutta yapmaya çalışmalısınız. Köriyi bitkisel yağa ekleyin ve karıştırın.
Ekmek çubuklarını düz, düz bir tabağa yerleştirin.Mikrodalga fırınla birlikte gelen oldukça uygundur. Bir hamur fırçası kullanarak ekmeği aromalı yağla fırçalayın.
Daha sonra karıştırın ve diğer tarafa baharat uygulayın.
Mikrodalgaya yerleştirin.
800 W'ta 4 dakika pişirin, bir dakika sonra ilk kez kontrol edip karıştırın ve ardından her 30 saniyede bir kontrol edin. Ayrıca fırın kapağını açtığınızda buhar dışarı çıkacak ve bu da daha hızlı kurumaya katkıda bulunacaktır. Son aşamalarda çok dikkatli izleyin, renk değiştirmeye başlayan parçaları çıkarmanız gerekebilir.
Herhangi bir sosla veya olduğu gibi servis yapın. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayabilirsiniz ancak mikrodalgadaki ekmek krutonları giderek daha fazla kurur.
