İçindekiler:
- 3-4 patates;
- 2 yumurta;
- işlenmiş peynir;
- sosis – 2 adet.
Sosisli sandviç pişirme işlemi
Sosislerin temizlenmesi ve her iki taraftan elmas şeklinde kesimler yapılması gerekiyor.
Daha sonra 4 patatesi soyup çok küçük şeritler halinde kesmeniz gerekiyor.
Tatlandırmak için patates karışımına tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra suyunu boşaltmak için bir elek üzerine serilir.
2 yumurtayı ayrı bir kapta karıştırın.
Sosisler bir tavada kızartılır.
Daha sonra ısıyı orta dereceye ayarlayın ve patateslerin yarısını sürekli bir tabaka halinde yayın. Yumurta üstüne eşit şekilde dökülür.
Patateslerin altı kızardıktan sonra birkaç dilim peynir ve sosis ekleyin.
Bundan sonra patatesli krep katlanır. Sosis etrafına sarılıp pişene kadar kızartılması gerekiyor. Peynir eriyecek ve her şeyi bir arada tutacak.
Sosisli sandviç hazır olduğunda çıkarın. Bir şişle delinebilir.İkinci kısım hemen hazırlanır. Bir deney olarak, damak tadınıza uymayan başka bir şey, örneğin çubuk şeklinde tuzlu peynir ekleyerek dolguyu çeşitlendirebilirsiniz. Dilimler gibi dağılmayacak ve ortada kalacak.