Resme aşina olmayanlar: Bozulmuş portakallar, mandalinalar ve limonlar veya kabukları çöp kutusuna atılıyor.
Her şeyi atmak için acele etmeyin, o hâlâ size hizmet edebilir.
Narenciyelerin bozulmuş kısımlarını temizleyin. Ana bileşen olacaklar.
Onlara ekleyin: şeker ve zencefil.
Meyvenin suyunu sıkın.
Elde edilen meyve suyuna 3-4 yemek kaşığı şeker ekleyin ve hepsi eriyene kadar karıştırın.
Narenciye kabuklarını ezin.
Zencefili rendelemek daha iyidir. Bu daha fazla lezzet katacaktır. Ancak ince dilimler halinde de kesebilirsiniz. Köftelerin üzerine ekleyip karıştırın.
Ortaya çıkan kütlenin üzerine narenciye şurubunu dökün ve kabukları iyice öğütün.
Elde edilen karışımı bir cam kavanoza koyun ve bir gün buzdolabında saklayın.
Şimdi mutfak “şaheserini” denemenin zamanı geldi.
Bir fincan çay hazırlayın ve içine bir kaşık dolusu narenciye kabuğu ekleyin.
Birkaç dakika demlenmesine izin verin ve içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Hiç bu kadar hoş kokulu bir içecek denemediniz!
Bu tarif, her ev hanımının mutfak repertuarını onurlu bir şekilde tamamlayacak.Size nasıl tasarruf edeceğinizi öğretiyor çünkü küçük şeylerle başlamak daha iyi!
