Patates cipsinin en ünlü markalarından biri Pringles'tır. Hazırlıklarının sırrı son derece gizli tutulur. Ancak bir şey açık: bunlar doğal patates cipsi, bu yüzden tüketicilerin ilgisini çekiyor. Tadı mükemmel olan çıtır ve ince patates cipsi hazırlayalım.
İhtiyacımız olacak:
- büyük patates;
- soğan;
- su;
- tuz;
- Mısır nişastası;
- tatmak için baharatlar.
1 büyük patates için yaklaşık yarım orta boy soğan yeterli olacaktır. Zamanla malzemeleri zevkinize uyacak şekilde mükemmel şekilde seçmeyi öğreneceksiniz.
Evde hızlı ve kolay bir şekilde Pringles cipsi nasıl yapılır?
Sebzeleri parçalara ayırıp suyu kaynatın. Patatesleri ve soğanları aynı anda ekleyin. Orta ateşte, kürdan, bıçak veya çatalla pişip pişmediğini kontrol ederek pişirin.
Haşlanmış soğanları ve patatesleri mutfak robotuna koyun. Bir daldırma blenderi kullanabilir veya sebzeleri bir ezici kullanarak manuel olarak püre haline getirebilirsiniz. Ürünleri püre haline getiriyoruz.
İki farklı lezzette cips yapacağız. Karışımı ikiye bölerek farklı kaplara dökün.Karışımın ilk kabına toz kırmızı biber, kekik ve tuzu ekleyin. İkincisi sarımsak tozu ve tuz. Sonuç baharatlı ve sarımsaklı cips olacak. İyice karıştırın.
Her porsiyona 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve tekrar karıştırın. Tutarlılık sıvı ekşi kremaya benzer olmalıdır. Patatesin büyüklüğüne göre nişasta ve baharat miktarı değişiklik gösterebilir. Karışımın çok akışkan olmasına izin vermeyin.
Elde edilen karışımla bir hamur torbası veya şırıngayı doldurun. Basit, kalın bir plastik torba kullanıp ucunu kesebilirsiniz.
Parşömen veya fırın kağıdını bir fırın tepsisine yerleştirin ve karışımdan eşit uzaklıkta küçük bir miktar sıkın.
Aynı kağıtla örtün. Düz tabanlı bir bardak veya kupa alın ve her bir topa düz bir daireye dönüşecek şekilde bastırın. Daireler birbirine değmemelidir.
180 derecede 15-20 dakika fırına koyun.
Kağıdın üst katmanını dikkatlice çıkarın. Her parçayı bıçakla kaldırıp bir tabağa koyuyoruz. Lezzetli cipsler hazır. Çıtır çıtır, ince, doğal ürünlerden yapılmış, çok lezzetli ve Pringles'a çok benziyor. Mutlaka deneyin ve afiyet olsun.
