Yemeğin bir diğer avantajı da hem sıcak hem de soğuk servise uygun olmasıdır.
Basit bir hazırlama süreci ve çeşitli şekillerde servis imkanı: klasik versiyon - garnitürle birlikte haşlama/kızartma, ev yapımı sosisli sandviç için dolgu olarak, pizza, tatil masasında meze olarak. Ayrıca ürünleri folyoda fırında pişirebilir, mantar, sebze, peynir ekleyebilir veya ateşte kızartabilirsiniz.
Kıyma için herhangi bir eti kullanabilirsiniz ancak bu pişirme süresini etkileyecektir. Tavuk ürünleri 10 dakikada hazır olacak, ancak örneğin domuz eti veya sığır etinin ortalama 20 dakika kaynatılması gerekiyor.
Köri veya füme kırmızı biber baharat olarak mükemmeldir.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 580 gram.
- Süt - 130 gram.
- Soğan - 1 orta boy soğan.
- Sarımsak - 2 diş.
- Peynir (isteğe bağlı) - 120 gram.
- Tuz biber.
- Favori baharatlar.
Bunlara ek olarak: Pişirme için folyo veya yemek pişirmek için streç film.
Hazırlık:
1) Filetoyu soğan, sarımsak ve sütle birlikte mutfak robotunda öğütün. Kıyma makinesi kullanıyorsanız önce filetoyu, soğanı ve sarımsağı öğütün, ardından sütle karıştırın.
Tuz, karabiber, baharat ekleyin. Kıyma çok yumuşak olmalıdır.
2) Streç film hazırlayın ve peyniri çubuklar halinde kesin. Kıymayı filmin ortasına porsiyonlar halinde dağıtın, ortasına bir parça peynir koyun.
3) Sosisleri film kullanarak yuvarlayın, kenarlarına sarın.
4) Ürünleri kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Önemli olan, sosislerin kurumaması için kaynar suda fazla pişirmemek.
5) İstenirse, haşlanmış ürünü az miktarda yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Filme sarılı sosisler dondurucuya konularak istenildiği zaman pişirilebilir veya filmden çıkarılıp bir tavada, ateşte veya fırında pişene kadar dondurulabilir.
