İçindekiler:
- 1. tavuk karkası - 1 adet;
- 2. herhangi bir baharat - 50 gr.
Tavuk pişirme:
Marketten bütün tavuk veya etlik tavuk karkası aldım, iyice yıkadım ve içinde organ kalmışsa çıkarıp tekrar yıkadım.
Derin bir kase veya fırın tepsisi alıyorum, tavuğu oraya koyuyorum ve her tarafına iyice baharat serpiyorum. Bu yemek için "tavuk için" adı verilen karmaşık bir baharat kullandım.
O zaman her fırınla birlikte gelen ızgaraya ihtiyacımız var. Tavuğu bu rafa yerleştiriyorum ve altına bir fırın tepsisi koyuyorum, çünkü fırını kirletmemek için yağ ve meyve suyu buradan damlayacaktır.
Varsa ızgara modunu seçiyorum. Aksi takdirde 180 santigrat dereceyi seçin ve 1 saat pişirin.İsterseniz konveksiyonu açabilirsiniz.
Et, güzel ve çıtır pişmiş kabuğu ve içi yumuşak ve yumuşak olmasıyla çok lezzetli çıkıyor.