Vitamin salatası hazırlarken sos olarak tereyağı, ekşi krema veya mayonez kullanılır. Bu zaten o kadar tanıdık ki başka bir şeyi hayal etmek bile zor. Yeni bir şekilde hazırlanmış tanıdık bir salatayla etrafınızdakileri şaşırtın.
İçindekiler:
- lahana – 150-200 gram;
- salatalık – 2 adet;
- yeşil soğanlar;
- limon suyu;
- bir tutam tuz;
- kokusuz yağ – 1-2 yemek kaşığı;
- pollock havyarı – 2 çay kaşığı.
Pişirme işlemi
Kıyılmış lahana bir kaseye konur.
Küçük şeritler halinde kesilmiş salatalıkları ve yeşil soğan halkalarını ekleyin.
Son bileşen tada eklenir. Ayrıca tarife dereotu, maydanoz, kişniş veya deniz üzümlerini de dahil edebilirsiniz.
Doğranmış sebzelere bir tutam tuz, limon suyu, bitkisel yağ ve pollock havyarı eklenir.
Salata karıştırılıp hemen servis edilir. Diğer yemeklerle birlikte yenebilir veya diyet atıştırmalıkları olarak kullanılabilir.