Kahvaltıda süt ürünleri tüketmek oldukça faydalıdır. Sabah hazırlanma telaşınız göz önüne alındığında, kahvaltıda en basit yemekleri yemelisiniz. Akşamları bu krem peyniri hazırlayın, 2 dakikada leziz sandviçler hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
yağ içeriği en az% 2,5 - 1 l olan kefir;
sarımsak – 1-2 diş;
tuz;
füme biber;
dereotu - 2 dal.
Krem peynir yapım süreci
1 litre kefirin doğrudan şişe veya poşet içerisinde dondurulması gerekmektedir.
Donduğunda ambalajı kesip gazlı bezle kaplı bir kevgir içine aktarmanız gerekir.
Yavaş yavaş eriyecek ve serum ondan kaçacaktır.
Gazlı bezde kalan kuru kütle daha da sıkılarak derin bir tabağa aktarılır.
Tatlandırmak için doğranmış dereotu, sarımsak, tuz ve füme kırmızı biber ekleyin.
Tek yapmanız gereken her şeyi karıştırmak ve krem peynir hazır.
