Hafif tuzlu salatalıkları piknik için hızla hazırlayın. Bu şekilde hazırlanan atıştırmalık birkaç saat içinde yenilebilir. Yemek pişirmek için kavanoza veya başka bir kaba ihtiyacınız yoktur. Kaplar yerine basit kilitli poşet kullanılacaktır. Salatalıklar basit malzemelerden basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Salatalıklar parlak rengini kaybetmez. Lezzetli ve çıtır çıkıyorlar.
Ürünler:
- - dereotu yeşillikleri – 1 demet;
- - genç salatalık – 1 kg;
- - tuz – 2-3 yemek kaşığı. l.;
- - sarımsak – 4-5 diş;
- - acı biber - tatmak.
- Pişirme süresi: 15 dakika.
- Verim: 1 kilogram.
Bir torbada çıtır hafif tuzlu salatalık pişirmek
Tüm ürünleri listeye göre hazırlıyoruz. Dereotu yeşilliklerini yıkayın. Salatalıkları da yıkayın, en az bir saat soğuk suda bekletin.
Sarımsakları bir bıçakla ezmeniz yeterlidir. Sarımsak dişlerinin soyulması gerekmez.
Acı biberi ince halkalar halinde kesin, miktarını damak zevkinize göre alın.
Dereotu irice doğrayın.
Salatalıkları sudan çıkarıp her iki taraftan kenarlarını kesiyoruz.
Herhangi bir kaba tuz dökün.Salatalığı alın ve dilimleri bir tarafını diğer tarafını değiştirerek tuza batırın.
Bunu her salatalıkta tekrarlıyoruz. Tuzu çıkarmıyoruz, salatalıkların üzerinde bırakıyoruz.
Tüm ürünler hazırlandı, paketi alın.
Hazırlanan dereotunun yarısını poşetin dibine yerleştirin. Birkaç diş sarımsak ve acı biber ekleyin. Üzerine biraz salatalık ve tuz koyun, biraz daha dereotu ekleyin.
Kalan salatalık, biber, dereotu ve sarımsakları bir torbaya koyun. Daha fazla tuz eklemenize gerek yok, salatalıklara eklenen tuz yeterlidir.
Torbayı sıkıca kapatın ve ürünleri sallayın.
Salatalık torbasını mutfak masasının üzerine bırakıyoruz, atıştırmalık iki saat içinde hazır olacak.
Hafif tuzlu salatalıklara hızlı bir şekilde ihtiyaç duyulmuyorsa, poşet bir gece boyunca buzdolabına konabilir.
Sabahları pikniğe bir torba salatalık götürebilirsiniz. Bu meze, barbeküye harika bir katkı olacaktır.
Afiyet olsun!
