Kış için dondurulmuş pancar, birinci ve ikinci yemeklerin buzunu çözmeden hazırlamak için kullanılabilecek harika ve kullanışlı bir hazırlıktır. Önemli olan pancarların küçük porsiyonlar halinde dondurulması ve bir tabak için bir kap veya torbanın yeterli olmasıdır. Bu tarifte sebzeleri dondurmanın birkaç yoluna bakacağız: bütün, küpler, küpler ve büyük şeritler.
Dondurmak için ihtiyacınız olacak:
- sınırsız miktarda pancar
- plastik poşetler veya özel dondurucu poşetleri
- tek kullanımlık plastik kaplar
Adım adım fotoğraflarla talimatları dondurma:
1. Pürüzsüz kabuklu küçük kök sebzeleri seçin. Saplarını ve üst kısımlarını kesin, suyla durulayın ve soyun.
2. Küçük kök sebzeleri bütün olarak torbaya koyun ve ağzını sıkıca kapatın. Bir karıştırıcıda ezilmiş bütün kök sebzeler diyetle beslenmeye uygundur.
3. Daha büyük kök sebzeleri orta boy küpler halinde kesin. Tek kullanımlık kaplara yerleştirip kapatıyoruz. Parçalar halinde dondurulmuş pancar, pancar çorbasını baharatlamak için mükemmeldir.
4. Soyulmuş pancarları küpler halinde kesin ve kaplara koyun.Bu preparat salata sosu ve salata için uygundur.
5. Kore salataları için rende kullanarak sebzeyi büyük şeritler halinde rendeleyin. Plastik torbalara koyun ve sıkıca kapatın. Bu pipet çorbalar ve Kore salataları için uygundur.
6. Bitmiş müstahzarları bütün çiğ pancarlarla birlikte küpler, küpler ve şeritler halinde kesilmiş dondurucuya yerleştirin. Bütün pancarları buzdolabında bir rafta çözüyoruz, müstahzarın geri kalanı buzunu çözmeden kullanılabilir.
