Fırında tel ızgara üzerinde pişmiş tavuk butlarını dikkatinize sunmak istiyorum. Bu tarife göre çok lezzetli ve çıtır, güzel bir kabukla çıkıyorlar. Aynı zamanda bunları hazırlamak minimum çaba gerektirecek ve sonuç buna değecektir. Bu arada, bu pişmiş bacaklar hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetli.
İhtiyacımız olacak:
- Bacaklar 2 adet.
- Mayonez 50 ml.
- Bir tutam tuz.
- Sarımsak 2 diş
- Birkaç tutam kıyılmış kişniş.
- Tatmak için kırmızı biber öğütün.
- Kıyılmış zencefil 0,5 çay kaşığı.
Fırında tel ızgarada tavuk pişirmek için adım adım tarif
İlk önce bacakları hazırlayın ve biraz tuzla ovalayın. Bu arada, bunun cilt altında bile yapılması tavsiye edilir.
Şimdi sosu hazırlamamız gerekecek. Bunu yapmak için mayoneze öğütülmüş kırmızı biber, kişniş, ince doğranmış sarımsak ve zencefil ekleyin (toz halinde kullanıyorum).
Daha sonra her şeyi iyice karıştırın.
Şimdi bacakların her tarafını hazırlanan sosla yağlayın ve ardından eti birkaç saat kadar marine etmeye bırakın.
Daha sonra marine edilmiş bacakları fırındaki tel rafın üzerine yerleştirin. Bu durumda, erimiş yağın süzülebileceği bir yer olması için ızgaranın altına bir tür fırın tepsisi yerleştirmeniz gerekecektir.
Eti 200 derece sıcaklıkta yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
Süre geçtikten sonra bacakları fırından çıkarın ve ayrı bir tabak olarak veya garnitür olarak servis yapın. Afiyet olsun!
