Tavada pizza, kendinize lezzetli bir şeyler ısmarlamak istediğinizde idealdir, ancak yemek pişirmek veya teslimatı beklemek için fazla zamanınız yoktur. Pizza çok basit bir şekilde ve maya kullanılmadan hazırlanır, böylece bir çocuk bile bunu halledebilir. Sadece 20 dakikada sulu, aromatik pizzalar masada. Ve dolguların çeşitliliği, bu yemeği hem hızlı bir atıştırmalık hem de öğle yemeği için her gün hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.
İçindekiler:
- Yumurta – 1 adet.
- Mayonez – 2 seviye yemek kaşığı.
- Un – 6 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu - yarım çay kaşığı.
- Soğan – 1 adet.
- Sert peynir – 50 gr.
- Domates – 1 adet.
- Dolmalık biber – 1 adet.
- Sosis – 40 gr.
- Ketçap – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - tavayı yağlamak için.
Kızartma tavasında pizza pişirme
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Önce sebzeler yıkanmalıdır. Herhangi bir sosis kullanabilirsiniz, bu durumda çiğ tütsülenmiş sosis kullandık.
2. Yumurtayı yıkayın ve derin bir tabağa bölün. Mayonez ekleyin.
3. Çırpma teli veya çatalla çırpın. Karışık un ve kabartma tozunu ekleyin.
4.Homojen, kalın bir hamur elde edilene kadar iyice karıştırın. Yumurtanın büyüklüğüne göre biraz daha fazla veya daha az un gerekebilir.
5. Tavayı bitkisel yağla yağlayın. Hamuru elinizle tavanın tabanına eşit bir tabaka halinde yayın.
6. Ketçapla yağlayın. Ketçap yerine salçayı, içine tuz ve baharatları ekleyerek kullanabilirsiniz.
7. Üç peynir ve iki parçaya bölün. Sucuğu ve sebzeleri tercihe göre herhangi bir şekilde kesiyoruz. Bu durumda sosis şeritler halinde, domatesler ve soğanlar ince halkalar halinde, biber ise küçük dilimler halinde kesildi. Peynirin yarısını ketçapın üzerine serpin. Doğranmış sosis, domates, soğan ve biberleri ekleyin. Üzerine peynirin diğer yarısını serpin.
8. Tavayı bir kapakla kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
9. Tavada mayasız hızlı pizza hazır. İstenirse üzerine taze otlar serpebilirsiniz.
